Categorie overzicht: Hoofdgerechten

Plaattaart met broccoli en feta

Iedere Chickslovefood-kenner weet dat we een immense liefde koesteren voor de plaattaart. Door de jaren heen hebben we al heel wat recepten in deze categorie gedeeld waaronder een tonijntaart, een vijgentaart, een ricotta plaattaart en een boerenkooltaart (en dat is echt een klein deel ;-)). Je voelt hem vast al aankomen; vandaag is het ook weer plaattaart-tijd en maken we een plaattaart met broccoli en feta.    

plaattaart met broccoli en feta CHICKSLOVEFOOD

Vandaag hebben we voor de verandering een ronde variant gemaakt, maar je kunt natuurlijk ook prima een rechthoekige plaattaart maken. Deze heerlijke variant met feta, walnoten en rauwe, vermalen broccoli is in elke vorm top ;-). En ja, dat lees je goed: de broccoli is er rauw op gegaan, super easy maar oh zo lekker. Dus, ben je net zo'n plaattaart-fan als wij? Komt -ie!

Meer lezen

Gemarineerde biefstukspiesjes

Grote kans dat ze bij jou ook op tafel staan tijdens een barbecue: spiesjes. Gemaakt van vlees, vis of misschien zelfs wel alleen groenten. Lekker met wat stukjes paprika, een uitje en een lekkere marinade! Maar weet je dat je deze barbecue topper ook heel makkelijk zelf in elkaar draait? ;)

BARBECUE-SPIESJES-BIEFSTUK-IN-MARINADE

Het is alleen een kwestie van alle ingrediënten met elkaar mengen en je spiesjes goed laten marineren. Super makkelijk, toch? Het grote voordeel van deze homemade biefstukspiesjes is dat de marinade gemaakt wordt met producten die je hoogstwaarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. Komt -ie!

Meer lezen

Aardappelspiesjes met rode ui en tijm

Wil jij het vakantiegevoel ook altijd zo lang mogelijk vasthouden? Tenzij jij zo'n lucky bastard bent die nog vrije dagen tegoed heeft, gaat de zomer vaak veel te snel voorbij. ;) Dus hoe lekker is het om in die zomerse vibe te blijven hangen nu de herfst alweer voor de deur staat? Daarom hebben wij op de valreep nog een heerlijk barbecue recept voor je: vega spiesjes met aardappel en rode ui.

VEGETARISCHE-BARBECUE-SPIESJES-MET-AARDAPPEL-TIJM-EN-RODE-UI

Ja, ook de vegetariërs kunnen dankzij dit recept dus genieten van een heerlijk barbecue gerecht. En mocht die zon er nou geen zin meer in hebben dit jaar (of de barbecue alweer voorzien zijn van een stoflaagje), dan kun je ze ook gewoon lekker in de grillpan bakken. Fijn toch? Komt -ie!

Meer lezen

Spiesjes met witvis in citroen-knoflookmarinade

Op de redactie van Chickslovefood proberen we regelmatig vis te eten.  Dan maken we een skinny vispotje, homemade visnuggets of een ovenschotel met maar 5 ingrediënten. Allemaal super makkelijke manieren om vis te verwerken in een lekkere avondmaaltijd. Vandaag hebben wij weer een lekker én makkelijk visrecept voor je! Ideaal voor op de barbecue, maar deze visspiesjes kun je ook gewoon bakken in de grillpan. ;)

BARBECUE-SPIESJES-WITVIS-MET-CITROEN-KNOFLOOK-MARINADE

Omdat witvis neutraal van smaak is, kruiden we deze barbecue spiesjes met een heerlijke marinade van citroen en knoflook. Even laten marineren, aan satéprikkers rijgen en je hebt een heerlijk fris en smaakvol gerecht. Al overtuigd? Dan komt hier het recept!

Meer lezen

Meloensalade met geroosterde zoete aardappel – SKINNY SIX

Kom maar door met die zoete aardappels, want daar kunnen we nooit genoeg van krijgen ;-). Vandaag steken we de zoete aardappel in een zomers jasje. Samen met meloen en ijsbergsla heb je een heerlijke frisse Skinny Six, die ook nog eens super makkelijk te maken is.

meloensalade met geroosterde zoete aardappel CHICKSLOVEFOOD

De salade maken we af met een romige dressing van Griekse yoghurt. Bij een meloensalade met denk je misschien niet meteen aan geroosterde zoete aardappel, maar het is echt een topcombinatie. Dus zin in een frisse, zomerse salade? Here we go!

Meer lezen

Noedelsoep met kabeljauw

Het idee is heel simpel: kook bouillon en laat de rest van de ingrediënten daarin garen. Maar wauw, dat dit zó bizar lekker zou zijn hadden we van tevoren niet gedacht. Natuurlijk zijn onze 5 or less Thaise kokossoep en noedelsoep met omeletreepjes hier ook favoriet, maar deze noedelsoep met kabeljauw is echt next level. :)  

Noedelsoep met kabeljauw CHICKSLOVEFOOD

Lekker romig en zacht, en toch ook pittig van smaak. Met dit recept zet je in slechts 20 minuten zoiets lekkers op tafel! En het voordeel is dat ook de afwas snel klaar is. ;) Laten we gauw beginnen!

Meer lezen

Pastasalade met salami en paprika – 5 OR LESS

Hallo daar heerlijke fusilli! Deze gekronkelde vrienden maken vandaag ongetwijfeld ook jouw dag. De combi van pasta met salami, paprika en haricots verts smaakt namelijk zó heerlijk! Een goede pastasalade is sowieso nooit weg, want het is niet alleen lekker vullend maar staat ook nog eens supersnel op tafel. ;)

pastasalade met salami en paprika CHICKSLOVEFOOD

Onze variant van vandaag met rode pesto is wederom een toppertje! Ideaal als snelle maaltijd, maar ook heel goed mee te nemen en daardoor een perfect mealplanning recept. :) Kook simpelweg wat pasta en haricots verts, bak de salami uit (hiervoor gebruiken we een ongesneden salamiworst) en doe alles bij elkaar. Smullen maar!

Meer lezen

Kipburger met mangosalsa – SKINNY SIX

Burgers... wij hebben ze regelmatig op het menu staan. En dan niet per se een standaard variant, maar in alle soorten en maten. Bijvoorbeeld gemaakt van edamameboontjes, van zalm, van kabeljauw en zelfs van bietjes, op een broodje of bijvoorbeeld in een pita of op een wrap. Vandaag een nieuw burger recept: kipburgers met mangosalsa. Mmm, krijg jij ook al trek?

KIPBURGER MET MANGOSALSA EN WRAP - CHICKSLOVEFOOD

De wraps maken we dit keer niet zelf maar kopen we kant-en-klaar. Afhankelijk van waar je voorkeur naar uitgaat kun je kiezen voor een simpele wrap uit de supermarkt, naturel of meergranen, of haal je bij de biowinkel een gezondere speltwrap zonder toevoegingen.

Meer lezen

Zomerse wraps

Gek op wraps? Wij wel in ieder geval. Slawraps met pulled chicken, Griekse wraps,  caprese wraps of wraps met zalm en wasabimayonaise staan bij ons allemaal regelmatig op tafel! Simply wrap it up en je hebt een heerlijke maaltijd ;-).  

zomerse wraps CHICKSLOVEFOOD

Vandaag maken we zomerse wraps met wortel, avocado, komkommer, gerookte kipfilet, maïs en Griekse yoghurt. Deze gezonde wraps zijn super makkelijk te maken en heerlijk als lunch of diner. Ready to go? Gaan we! 

Meer lezen

Couscoussalade met gegrilde ananas en halloumi – 5 OR LESS

Word jij ook zo vrolijk van fruit in je salade? ;) Wat ons betreft wordt het niet meer zomers dan dat. Deze supersnelle 5 or less couscoussalade bevat naast fruit ook halloumi; nog zo'n favorietje hier! Halloumi is een lekkere zoute grillkaas en is een perfect alternatief voor vlees of vis. In dezelfde grillpan kun je vervolgens stukken ananas bakken, zodat je dit receptje in een mum van tijd op tafel hebt staan.

Halloumi kun je overigens gewoon in de supermarkt kopen. Verder is het een kwestie van alles in plakjes snijden, even grillen en vervolgens gelijk serveren. Meenemen kan overigens ook heel goed en zelfs de volgende dag smaakt deze salade nog lekker. ;) Dus, waar wacht je nog op?

Meer lezen
Vorige 1 ... 32 33 34 35 36 ... 39 Volgende Alles weergeven
pinterest instagram heart twitter facebook youtube