Categorie overzicht: Hoofdgerechten

15x plaattaart

Wie ons een béétje kent, weet dat wij echte plaattaart-fanaten zijn. Ze zijn lekker, makkelijk én snel te maken. Yes, we schuiven er regelmatig eentje de oven in! Ondertussen hebben we dan ook al verschillende varianten op de blog staan. Nog even en we kunnen een heel plaattaart-kookboek uitbrengen, haha.

Oké, dat is misschien wat overdreven, maar we hebben goed nieuws voor iedereen die ook uit zijn plaat gaat van zo’n heerlijke taart: we hebben de 15 lekkerste soorten voor je verzameld in dit artikel! Stuk voor stuk toppers, en allemaal even snel en makkelijk. Lees dus snel verder voor de recepten!

Meer lezen

Hartige vijgentaartjes met blauwe kaas – 5 OR LESS

Sinterklaas, move over! Ja jongens, ondertussen is onze grote kindervriend alweer onderweg naar Spanje… De lekkere Sintrecepten kunnen voorlopig dus weer even opgeborgen worden. Maar niet getreurd, want voor je het weet is het Kerstmis! En wees eerlijk, dat is een nóg groter eetfestijn toch? Bij CLF zijn we in ieder geval al een tijdje bezig met het bedenken en koken van de lekkerste, feestelijke recepten. We trappen vandaag af met een mega lekker 5 or less’je. Deze heerlijke mini hartige taartjes met vijgen en gorgonzola zijn super leuk om te serveren tijdens het kerstdiner!

hartige taartjes met blauwe kaas en vijgen

Vijgen en gorgonzola matchen heel goed, helemaal als ze warm zijn. De vijgen worden dan namelijk heerlijk zoet en de gorgonzola is een lekkere zoute tegenhanger. Twijfel niet, maar maak deze quiches één van de aankomende kerstdagen als vegetarisch hoofdgerecht. Je tafelgasten zullen je enorm dankbaar zijn. ;) Wij gebruiken voor dit recept tartelette vormpjes, maar je kunt er ook kleine quiche vormpjes voor gebruiken. Gaan we!

Meer lezen

Broodje gyros XL – 5 OR LESS

't Heerlijk avondje is bijna aangebroken en jij weet nog niet wat je moet gaan maken? Dan zijn wij vandaag jouw redders in nood. Wij maken namelijk dit heerlijke XL broodje kip gyros en laat dit nou net perfect zijn voor Sinterklaasavond. Dit broodje met kip, paprika en kaas is namelijk super snelmakkelijk en maak je met maar 5 ingrediënten! Heel fijn dus als je vanavond nog even snel iets op tafel wilt toveren.

Broodje Gyros XL | CHICKSLOVEFOOD

Je maakt van het brood een soort kommetje en daar doe je de ingrediënten in. Even de oven in en je hebt een heerlijk gevuld Turks brood! Wij zijn enorm fan van dit simpele, maar smakelijke gerecht. Zo maakten wij al eerder deze variant met feta, olijven en artisjokken. Het leuke aan zo'n brood is dat het er spectaculair uit ziet, maar dat het stiekem heel makkelijk is! Nieuwsgierig? Let's go!

Meer lezen

Kerst plaattaart met zoete aardappel en pompoen – VIDEO

Gesponsord – Op zoek naar een super veelzijdig recept voor het kerstdiner? Je hoeft niet verder te zoeken, want deze simpele plaattaart is echt een feestje voor het oog én voor je mond. Lekker romig, bomvol groenten en heerlijk gekruid. Een ware smaaksensatie dus. 😉

We maken hem in de vorm van een kerstboom, voor een extra feestelijke touch. Dit recept is ideaal als borrelhapje, voorgerecht en zelfs als hoofd- of bijgerecht. We zeiden dat het een veelzijdig plaattaartje was, toch? Laten we snel aan de slag gaan! Bekijk de video door op bovenstaande afbeelding te klikken of ga naar ons kanaal voor het uitgeschreven recept.

Meer lezen

Oosterse maaltijdrösti van zoete aardappel – SKINNY SIX

Sinds we laatst onze heerlijke maaltijdrösti met paddenstoelen en gorgonzola deelden, zijn we niet meer te houden. Echt haha, zo lekker en makkelijk! We konden het dus niet laten om weer een nieuwe variant te bedenken. En dat is gelukt! Zie hier onze maaltijdrösti van zoete aardappel met een lekker Oosters tintje. Geen vijf ingrediënten dit keer, maar zes. Ook prima, toch? En hij is ook nog eens hartstikke skinny!

zoete-aardappel-maaltijdrosti-chickslovefood

Dit kleurige bordje comfort food heeft van alles wat: zachte scrambled eggs, knapperige paksoi en taugé, en pit dankzij de rode peper. De pinda's die je mee bakt met de aardappelen geven het gerecht nog een extra lekkere bite. Klinkt als een toppertje toch? Dat is -ie ook! Hier komt het recept!

Meer lezen

Speltpizza met boerenkoolpesto en mozzarella

Boerenkool alleen lekker in een stamppot? Nee hoor! De wintergroente kan ook prima verwerkt worden in een lekkere pastasalade of smoothie, een plaattaart, of... pesto. Die je vervolgens op een zelfgemaakte pizzabodem van speltbloem smeert, en daarna belegt met flink wat mozzarella. Hoe lekker klinkt dat?!

BOERENKOOLPIZZA MET MOZZARELLA - CHICKSLOVEFOOD

Ook al ben je niet dol op boerenkool: geloof ons, het is méga lekker. Echt de moeite waard om eens te proberen! Enne, voor de vegetariërs: ook jullie kunnen genieten van deze lekkere maaltijd. Benieuwd geworden naar het recept? Lees dan snel verder!

Meer lezen

Rijstbowl met cavolo nero en zalm – SKINNY SIX

Cavolo wat? Haha, ja dat klinkt best chique toch, cavolo nero? Misschien ken je 'm wel als palmkool. Het is het broertje van de boerenkool, en ziet er net zo mooi uit als zijn naam klinkt. ;) Nina wilde deze schoonheid héél graag een keer verwerken in een recept, en vandaag is het zover! We hebben 'm geroerbakt om te serveren bij een schaaltje rijst, edamame en gebakken zalm in sojasaus. Het resultaat is een zéér smakelijke Skinny Six.

RECEPT RIJSTBOWL MET ZALM EN CAVOLO NERO - CHICKSLOVEFOOD

Goed, we hebben dus de cavolo nero, rijst, edamame, zalm en sojasaus. En het zesde ingrediënt? Sesamzaadjes. Even roosteren, en ze geven je gerecht een heerlijk crunchy touch. Mmmm! Al trek gekregen? Hier is het recept!

Meer lezen

Quiche met camembert en courgette

Een heerlijk romige quiche of hartige taart, wie kan dat nou weerstaan?! Wij zijn er in ieder geval dol op en ons archief bevat dus al aardig wat fijne varianten: van de klassieke quiche Lorraine tot wat minder voor de hand liggende combo's, zoals onze skinny bonentaart met munt of de spinazie-broccolitaart met brie en cashews. Vandaag gebruiken we een ander lekker Frans stinkkaasje in een nieuw vega quiche-recept: camembert.

QUICHE MET CAMEMBERT EN COURGETTE RECEPT - CHICKSLOVEFOOD

Camembert ruikt niet bepaald appetijtelijk, maar de quiche die vervolgens uit je oven komt daarentegen... Totáál het tegenovergestelde, haha. Deze topper vult je hele huis met een héérlijke geur waar je spontaan honger van krijgt. Wedden dat je hiermee punten scoort op Sinterklaasavond?

Meer lezen

Maaltijdrösti met paddenstoelen en gorgonzola – 5 OR LESS

Combineer de röstischotel uit ons daily dinner-kookboek met de röstirondjes met paddenstoelen uit ons meal planning-kookboek, voeg hier wat blauwe kaas aan toe en je hebt een super lekker 5 or less'je te pakken! Het recept delen we vandaag maar al te graag met jullie. Deze röstischotel van aardappelen met gemengde paddenstoelen en gorgonzola gaat ongetwijfeld in de smaak vallen.

ROSTISCHOTEL MET PADDENSTOELEN EN BLAUWE KAAS RECEPT - CHICKSLOVEFOOD

En het beste is: je hebt binnen niet al te veel tijd een lekker bordje vol comfort food voor je neus staan. Zoals gezegd met maar vijf ingrediënten. Fijn, toch? Hier komt het recept!

Meer lezen

Pasta van courgette, wortel en pastinaak – SKINNY SIX

Vandaag een heerlijk gezond groentegerecht gemaakt met onze vriend de spirelli. Oftewel; we maken gezonde 'pasta' van 3 soorten groenten. Eerder maakten we daar ook al courgiatelle met avocado-limoensaus mee. Voor deze Skinny Six maken we weer pasta van courgette, maar ook van wortel en pastinaak. Iets minder bekend, maar minstens net zo lekker. Hoogste tijd om daar verandering in te brengen!

GROENTEN SPAGHETTI MET TOMATENSAUS RECEPT - CHICKSLOVEFOOD

Dit heerlijke diner is rijk aan groente, maar toch goed vullend. Perfect dus als healthy dinner voor de pasta liefhebber. Het maken van de pasta met een spirelli is eigenlijk al het halve werk; daarna doe je alles in een pan en maak je het af met wat tomatensaus en een klein beetje feta. Binnen no time heb je een heerlijk gezond gerecht op tafel staan. Dus klaar voor wat groente pasta? Gaan we!

Meer lezen
Vorige 1 ... 27 28 29 30 31 ... 39 Volgende Alles weergeven
pinterest instagram heart twitter facebook youtube