Categorie overzicht: Herfst

De perfecte risotto – ZELF MAKEN

Wist je dat je risotto heel gemakkelijk zelf kunt maken? Daar heb je geen pakjes voor nodig! Het recept voor deze perfecte risotto komt van Elise’s oud-huisgenootje James Hillier. Het maken van een goede risotto vereist veel geduld en aandacht, maar dan heb je wel wat!

risottometchampignons

En dat dit het beste risotto recept is, daar is geen twijfel over mogelijk volgens ons. 🙂 Verrukkelijk!

Meer lezen

Plaattaart met bospaddenstoelen – 5 OR LESS

Chicksloveplaattaart! Zowel Elise als ik maken regelmatig een supersnelle plaattaart van filodeeg, hartige taartdeeg of bladerdeeg. Het handige aan deze taartjes (behalve dat iedereen ze lust) is dat je er àlles op kunt gooien. Ideaal dus voor een snelle 5 or less!

Plaattaart Bospaddenstoelen1

Ik maakte deze herfstige plaattaart met bospaddenstoelen toen mijn broer Thomas en zijn vriendin Roos bij ons kwamen lunchen. Het oordeel… heerlijk! Let even op: ik heb een kleine oven met dus een kleine bakplaat. Misschien is jouw oven wel zo groot dat je de hoeveelheden kunt verdubbelen.

Meer lezen

10X herfstige CLF-receptentips

Het is oktober, jawel het is echt herfst! Wellicht verwelkom je de herfst met pijn in je hart terugdenkend aan al die zomerse roséetjes. Niet nodig! De herfst is ook gewoon een geweldig jaargetijde, dat bewijzen deze herfstrecepten!

Een herfstige wrap met pompoen, rucola en cashewnoten. Hiermee kom je toch in de herfstsferen?

Een herfstige wrap met pompoen, rucola en cashewnoten. Hiermee kom je toch in de herfstsferen?

Om niet in een herfstdip te schieten hebben wij 10 lekkere, herfstige recepten voor je op een rijtje gezet. Als je deze maakt ga je oprecht houden van het seizoen van blaadjes, regen en wind (alhoewel… :)) . Komen ze!

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube