Categorie overzicht: Hartige taarten

Broccolitaart met cashews & WIN sushiworkshop van een sterrenchef!

Gesponsord - Een paar weken geleden had ik zo’n heerlijke once in a lifetime-ervaring; ik mocht in de enige echte sojasaus-fabriek van Nederland kijken, de Kikkoman fabriek! En da’s best wel een eyeopener; ineens zien hoe je favo Aziatische saus gemaakt wordt, gewoon in de provincie Groningen, met niet meer dan vier (!) ingrediënten. Jep, een echt 5 or less-product dus, helemaal CLF-proof.

Die vier zijn: tarwe, soja, water en zout. That’s it! Nadat ik zag hoe de saus gemaakt wordt, wát een proces joh, leerde ik er ook nog van alles over. Wist je bijvoorbeeld dat je geopende sojasaus in de koelkast moet bewaren? Deed ik voorheen nooit! Maar dan blijft -ie echt langer lekker. Nou goed, nu eerst een heerlijk recept met Kikkoman sojasaus, en lees vooral ook even verder aan het einde van dit recept, daar staat een te gekke winactie! We hebben voor dit recept Kikkoman met wat minder zout genomen, omdat de cashews die we gebruiken ook al gezouten zijn. Heb je wel ongezouten cashewnoten? Ga dan voor gewone sojasaus!

Meer lezen

Mediterraanse hartige taart

Vandaag hebben we weer een nieuwe variant voor een hartige taart voor je! Vorige keer maakte we een hele simpele spinaziequiche, maar deze keer gaan we voor een mediterraanse smaaksensatie. Daarom voegen we zongedroogde tomaatjes, olijven, artisjokharten, oregano en feta toe.

Deze quiche bevat dus iets meer ingrediënten, maar hij is wederom heel makkelijk om te maken en ontzettend lekker. Laten we beginnen!

Meer lezen

Plaattaart met groene groenten en burrata

Ja, ja, het is weer tijd voor een plaattaart! We hebben er al flink wat online staan, want je kunt er eindeloos mee blijven variëren. Vandaag maken we een lekkere frisse variant bomvol groene groenten en burrata on top. Wederom lekker en zoals je van ons gewend bent super makkelijk om te maken. Ga jij deze ook uitproberen?

https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2018/05/eindfoto-plaattaart-groenegroenten-chickslovefood.jpg

Heb je niet zoveel tijd of even zin in iets makkelijks, dan is deze plaattaart echt een aanrader. Je bent maar 10 minuutjes bezig met het maken, en dan schuif je 'm zo de oven in. Laten we beginnen!

Meer lezen

Quiche met spinazie – VIDEO

Zijn er quiche fans in the house? Dan moet je de video van vandaag echt even kijken. We maken namelijk een super makkelijke spinaziequiche met maar 5 ingrediënten. Weet je dus nog niet wat er je moet eten vanavond? You’re in luck, dit toppertje wil je namelijk straks nog op tafel zetten.

Hartige taartdeeg, eieren, spinazie, geraspte kaas en knoflook bij de hand? Dan kunnen we beginnen! Bekijk de hele video nú op ons YouTube kanaal.

Meer lezen

Flammkuchen – ZELF MAKEN

Flammkuchen ken je vast wel, toch? Deze soort plaattaart wordt ook wel Tarte Flambée genoemd en komt oorspronkelijk uit de Elzas. Hij heeft wel iets weg van een pizza, maar Flammkuchen wordt traditioneel belegd met spekjes, zure room en ui. De bodem is ook een stuk dunner! Natuurlijk kun je er een kant-en-klare bodem voor gebruiken, maar wij maken vandaag dit echte comfort food helemaal zelf.

https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2018/03/flammkuchen-eindfoto1-chickslovefood.jpg

Yes, ook het deeg dus! Door de dunne bodem is een Flammkuchen luchtiger dan een pizza. We laten het eerst even rijzen, waarna we het héél dun uitrollen en beleggen met allerlei lekkers. Het deeg kun je dus bijvoorbeeld 's ochtends al maken, zodat je daarna alleen de bodem nog maar hoeft te beleggen en af te bakken. Binnen een mum van tijd is jouw homemade maaltijd of borrelhap dan klaar!

Meer lezen

Spiraalquiche met zoete aardappel – 5 OR LESS

Wauw! Dit wil je echt maken... Is dit geen indrukwekkend taartje? En dat met maar 5 ingrediënten! We maken een spiraalquiche van bladerdeeg met een vulling van paarse bataat, oranje bataat, slagroom en eieren. Voor de paarse zoete aardappel moet je wel even naar de biologische supermarkt, maar dan heb je wel een bijzonder gerecht op tafel staan! Kun je de  paarse variant nou niet vinden? Je kunt hem ook prima vervangen door 'gewone' zoete aardappel, of een groente zoals courgette of aubergine.

spiraalquiche-zoete-aardappel-chickslovefood

Ben jij ook zo gek op zoete aardappels en op quiches? Dan kun je ook eens deze skinny variant maken met spinazie en tomaat maken. Heb je trek gekregen? We gaan gauw aan de slag met deze kleurrijke beauty.

Meer lezen

Hartige taartjes met tomaat, mozzarella en prosciutto

Wil jij voordat  de paasdrukte begint nog even een snel en simpel gerechtje op tafel zetten? Maak dan deze eenpersoons hartige taartjes met tomaat, mozzarella en prosciutto. Het enige wat je hoeft te doen is de ingrediënten te snijden en op een plakje bladerdeeg te leggen. Echt zó makkelijk en lekker! Mmm....

Natuurlijk is dit lekkere snelle hapje ook ideaal voor je paasbrunch of -borrel! En ben je op zoek naar wat variatie in de keuken? Doe dan eens wat inspiratie op bij onze andere plaattaarten. Wat dacht je van een Griekse variant met spinazie en feta, een pizza plaattaart of een heerlijke variant met bospaddenstoelen? Genoeg keuze dus! Laten we snel beginnen.

Meer lezen

Spinaziequiche met ricotta – 5 OR LESS

Vandaag maken we een gerecht waar we dol op zijn: quiche! Dit keer een super simpele variant met spinazie en ricotta. Deze klassieke combinatie is heerlijk in een hartige taart. Valt -ie in de smaak? Probeer dan ook eens een van de quiches die we eerder met spinazie maakten, zoals deze variant met feta of deze variant met broccoli, brie en cashewnoten. Stuk voor stuk toppers!

Makkelijker kan trouwens niet! Binnen 15 minuten staat je spinaziequiche in de oven en heb jij je handen vrij om de rest van je paasbrunch- of diner voor te bereiden. Want zeg nou zelf, daar is zo'n makkelijk en snel receptje toch ideaal voor? Laten we gauw beginnen!

Meer lezen

Plaattaart met spruitjes – 5 OR LESS

Het is weer tijd voor een plaattaart! Er zijn zoveel mogelijkheden dat wij iedere week wel een nieuwe variant online kunnen gooien. Dat doen we natuurlijk niet, maar vandaag hebben we wél weer een nieuwe combinatie voor je. ;) Namelijk een plaattaart met spruitjes en spekjes, nog nét op tijd voor de winter officieel is afgelopen. Toch nog graag meer plaattaart inspiratie op doen? Wat dacht je van deze Mexicaanse variant of een zoete plaattaart met framboos?

spruitjes-plaattaart2-chickslovefood

Heb je niet zoveel tijd of even zin in iets makkelijks, dan is deze plaattaart echt een uitkomst. Het maken ervan is namelijk heel makkelijk en snel. Daarnaast heb je voor deze hartige taart ook maar 5 ingrediënten nodig. Ideaal! Genoeg redenen om dit recept eens uit te proberen dus. Let's go!

Meer lezen

Sushitaart

Vanwege het grote succes van onze sushi bowl maken we vandaag een sushitaart! Ook met sushirijst, nori vellen, surimi, avocado en sesamzaadjes, maar als kers op de (sushi)taart voegen we ook wat edamame, wakame, komkommer en Japanse mayo toe. Als je wél van sushi houdt maar niet van het rollen, dan moet je dit recept echt een keer uitproberen. Dit sushi recept is lekker en makkelijk, just how we like it!

sushitaart-krab-avocado-chickslovefood

Je kunt deze taart natuurlijk zo groot maken als je zelf wilt, maar wij zijn uitgegaan van een taart waar je met ongeveer 4-6 personen van kunt eten. Je kunt hem al heel makkelijk van tevoren maken, dus hij is ideaal als je niet zoveel tijd hebt en toch iets bijzonders op tafel wilt zetten! Of als je zin heb in sushi maar geen uren in de keuken wil staan. ;) Wij gebruiken voor dit recept overigens surimi, maar je kunt hem natuurlijk vullen met alles wat je lekker vindt: zalm, tonijn, tofu, kip... Ga voor de beste vis natuurlijk wel even langs de visboer!

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube