Categorie overzicht: Gezonde tussendoortjes

Gezondere mueslirepen met banaan – VIDEO

Wij zijn dol op het maken van onze eigen tussendoortjes. Het liefst leggen we iedere week een voorraadje aan. Laatst maakten we nog deze overheerlijke ontbijtcake. Dus ook vandaag in de kookshow een gezonder tussendoortje met maar 6 ingrediënten: huisgemaakte mueslirepen. En we gebruiken geen suiker, alleen banaan! Heerlijk met walnoten en pure chocolade on top. Snel, lekker en eenvoudig te maken. Wat wil je nog meer?

Ook is het weer tijd voor een foodhack. Kun je een avocado rijpen in de oven? Elise test het uit! En reden voor een feestje, want we hebben groot nieuws vandaag: er komt een zesde kookboek. YES. En daarbij kunnen we jouw hulp goed gebruiken! Klik snel op de video om te kijken hoe!

Meer lezen

Bananenbrood met chocolade en koffie

Gesponsord - Waar ontbijt jij 's ochtends graag mee? Je kunt ons niet blijer maken dan met een plak vers bananenbrood. Vooral als hij net uit de oven komt: nog lekker warm, heerlijk geurend en toch gezond! Mmmm... een betere start van de dag is er wat ons betreft niet. Vandaag maken we een bananenbrood met koffie en chocolade. Dat is niet alleen een heerlijke combi, het geeft ook een fijne boost aan je ochtend.

bananenbrood-koffie-chocolade1-chickslovefood

We maken onze bananenbroden het liefst met speltmeel en héle rijpe bananen, zodat je bijna geen honing meer nodig hebt. Maar een beetje pure chocolade mag dan wel weer, toch? Wij vinden van wel! ;) Samen met de koffie geeft een subtiele chocolade drizzle je nét die pick-me-up die je nodig hebt als je aan je dag begint. Wij gebruiken voor dit recept de Onyx capsules van L'OR ESPRESSO voor een intense en krachtige espresso met een vleugje bittere cacao. De capsules zijn te koop in de supermarkt of online en te gebruiken in je Nespresso®* apparaat. Mmm... je ruikt de heerlijke geur al als je bananenbrood in de oven staat te bakken. En zeg nou zelf, de geur van versgezette koffie is toch gewoon zálig? Laten we dus maar snel beginnen!

Meer lezen

Kokosrepen met 3 ingrediënten

Vandaag maken wij een makkelijke, lekkere en verantwoorde snack! Deze no-bake kokosrepen maak je namelijk met slechts 3 ingrediënten: kokosrasp, kokosolie en honing. We hebben er een héél klein beetje pure chocolade aan toegevoegd om ze af te maken, maar dit kun je ook prima weglaten. It's up to you! 

kokosbars-3ingredienten1-chickslovefood

Het maken van de kokosrepen gaat supersnel, want het is slechts een kwestie van alles in een keukenmachine doen en laten opstijven in een bakblik. Hier moet je even geduld voor hebben, maar dan heb je wel héle lekkere verantwoorde repen in je koelkast liggen. Ideaal als gezonder tussendoortje, of als je gewoon zin hebt in iets lekkers. Laten we beginnen!

Meer lezen

Gezondere ontbijtcake van havermout – VIDEO

Yes, eindelijk! In deze kookshow maken we een keer een ontbijtrecept: een snelle ontbijtcake met slechts 6 ingrediënten. Havermout vermalen, alle ingrediënten erbij, nog even mixen en binnen 10 minuten staat deze topper in de oven. Ideaal, toch? Snijd hem in plakken en vries hem in. Je ontbijt voor de hele week is klaar! En lekker dat -ie is!

En wat is het snel gegaan, we zijn alweer bij de laatste show van januari aangekomen! Vandaag zie je in de kookshow dus ook Elise’s laatste update over haar goede voornemens. Benieuwd of ze het de laatste week nog heeft kunnen volhouden? Ook testen we vandaag een wel hele bijzondere foodtrend: het heeft alles te maken met taco’s. Nieuwsgierig? Bekijk snel de video hierboven. Check ook de videobeschrijving op YouTube voor het uitgeschreven recept.

Meer lezen

Wortelbrood met pompoenpitten en walnoten

Bij Chickslovefood maken we maar al te graag gezonde tussendoortjes met wortel: no bake carrot cake squares, carrot cake met sinaasappelfrosting, carrot cake wafels... We zijn er dol op! Vandaag daarom een keer geen bananenbrood, maar een 'brood' bomvol wortel. In combinatie met de speculaaskruiden en de verse gember is dit een lekkere kruidige cake, die heerlijk is bij een dampende kop thee.

wortelbrood-chickslovefood

Verder voegen we er pompoenpitten en geroosterde walnoten aan toe voor een fijne bite. Het maken is zo gepiept, binnen iets meer dan een uur kun jij al een heerlijk geurend wortelbrood op tafel hebben staan! Je kunt de plakken makkelijk individueel verpakken en invriezen, zodat je als je zin hebt in een zoete snack zo een plak uit je vriezer kunt trekken. Ideaal voor mealplanning dus! Serveer hem met wat yoghurt of een beetje notenpasta, maar ook zo is deze topper zálig!

Meer lezen

Appeltaart eierkoeken

Zin in een verantwoord tussendoortje? Dan ben je bij ons vandaag aan het goede adres. Wij maken deze keer namelijk appeltaart eierkoeken. We horen het je denken: appeltaart eierkoeken? Ja, eierkoeken die smaken naar appeltaart: dus gevuld met appel, kaneel en rozijnen. En lekker dat ze zijn!

APPELTAART EIERKOEKEN - CHICKSLOVEFOOD

We maken deze lekkernij met appelmoes in plaats van suiker waardoor ze een stuk verantwoorder zijn dan normale eierkoeken. Niets om je schuldig te voelen dus en ook nog eens heel makkelijk te maken. Benieuwd? Lees snel verder.

Meer lezen

Healthy lions – KOOKSHOW #3

Je kent ze vast al, onze healthy lions. Met deze jongens scoor je gegarandeerd punten! Zo lekker sinnerig, maar stiekem gewoon hartstikke verantwoord. Lekker met rijstwafels, pindakaas, havermout en chocolade. Bij ons staan ze standaard in de koelkast.

Maar vandaag maken we ze niet zelf. We hebben namelijk gasten in onze kookshow! Vorige week kon je meedoen aan een winactie op ons YouTube kanaal, waarmee je kans kon maken om aanwezig te zijn bij de opnames van onze kookshow. Twee hele leuke meiden kwamen ons vandaag daarom vergezellen en hielpen ons bij het maken van onze favoriete snack. Verder beantwoorden we een aantal van jullie ingestuurde vragen en nemen we jullie mee naar een leuke gebeurtenis in onze afgelopen week. Kijk je mee?

Meer lezen

Fudge bars met chocolade en koffie

Gesponsord - Een van onze favoriete recepten met chocolade op Chickslovefood.com is de chocoladefudge met amandelen. Een goddelijk recept waar je moeilijk vanaf kunt blijven. Vandaag maken we een nieuwe variant op dit recept met een andere favoriet van ons: koffie. Een hele fijne bijkomstigheid, deze bars zijn zo slecht nog niet. Je kunt er dus prima een paar meer eten. ;-) Heerlijk onder het genot van je favo serie, en een extra kopje koffie.

GEZONDE CHOCOLADE FUDGE BARS MET KOFFIE EN NOTEN - CHICKSLOVEFOOD

We hebben voor deze fudge bars de nieuwe L'OR aluminium espresso cups gebruikt. Het fijne aan deze capsules is dat je espresso of lungo een mooie crèmelaag krijgt. Daarnaast​ ​zijn​ ​ze geschikt​ ​voor​ ​je​ ​Nespresso®*​ ​apparaat​ ​en​ ​naast​ ​de​ ​online​ ​shop​ v​​ia​ www.lorespresso.com​​ voortaan​ ​ook​ ​gewoon​ ​verkrijgbaar​ ​in​ ​de​ ​supermarkt​ e​​n​ ​sinds​ ​kort​ ​ook​ ​bij​ ​Hudson’s​ ​Bay​. Ideaal!​ ​Wij​ ​kozen​ ​voor​ ​de​ ​Lungo​ ​​Mattinata​​ ​in​ ​dit​ ​recept, maar je kunt natuurlijk ook een andere smaak kiezen als dat je voorkeur heeft.

Meer lezen

3x bananenbrood – VIDEO

Er is niets beter dan een verse plak bananenbrood uit je vriezer kunnen trekken, toch? Als ontbijt, als tussendoortje of gewoon omdat je er zin in hebt. Bananenbrood is altijd een goed idee! Daarom maken we vandaag 3 super makkelijke varianten: een klassiek bananenbrood, een bananenbrood met chocolade en noten en een bananenbrood met appel, kaneel en rozijnen.

Zo simpel en zo lekker! Je kunt de plakken heel makkelijk individueel invriezen, zodat je er altijd een achter de hand hebt. Bekijk snel de video om te zien hoe je ze maakt en scroll naar beneden voor de uitgeschreven recepten. Welke is jouw favoriet?

Meer lezen

Ontbijtcake met yoghurt, dadels en noten

Gesponsord - Hoe begin jij jouw werkdag? Actief of heel rustig? Met of zonder ontbijt? Wij vinden een goed ontbijtje toch wel heel erg belangrijk. Daarom vroeg Arla ons om ons ideale ontbijtmoment te delen met daarbij een passend recept. Wij starten het liefst met een lekker, vullend en gezond ontbijtje. Een voedzame maaltijd waarbij je een langdurig verzadigd gevoel behoudt, zodat je je werkdag met volle energie tegemoet kan en niet na een uur al energie tekort komt. Deze ontbijtcake is perfect als je wat langer door moet. Zowel de haver, yoghurt als noten zorgen ervoor dat je een flinke dosis energie krijgt en je je dag goed kunt beginnen! En wanneer je een hele cake bakt, heb je meteen ook een lekker tussendoortje om je middagdip tegen te gaan. :-)

ONTBIJTCAKE YOGHURT NOTEN DADELS HAVER - CHICKSLOVEFOOD

De yoghurt in deze cake maakt 'm heerlijk van smaak, maar zorgt er dus ook meteen voor dat-ie extra vullend is. Nu heb je natuurlijk 100 soorten yoghurt waar je uit kunt kiezen. Wij gebruiken in dit recept skyr van Arla. Deze IJslandse yoghurt is van nature rijk aan eiwit, romig van smaak en bevat toch 0% vet. In IJsland ontbijten ze al eeuwen met skyr, maar voor ons is deze yoghurt nog relatief nieuw. Wij hebben 'm in dit recept verwerkt, maar je kunt 'm natuurlijk ook zo eten met wat homemade granola of fruit.

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube