Categorie overzicht: Gezonde tussendoortjes

Gevulde eieren voor Pasen – KIDS

Ga jij met Pasen uitpakken tijdens de paasbrunch? En wil je iets leuks maken voor de kids? Dan ga je zeker punten scoren met deze vrolijke gevulde eitjes. Maar ook voor volwassenen zijn ze heel geschikt. Laat je de gezichtjes gewoon achterwege. Er zit namelijk een geheim ingrediënt in dat ze heel smakelijk maakt.. :)

GEVULDE EIEREN PASEN - CHICKSLOVEFOOD

Benieuwd wat het is? Klik dan snel verder…

Meer lezen

Havermouttaart met rood fruit

Van havermout kun je zoveel meer maken dan de bekende pap. Echt, we love oatmeal, want havermout is perfect te gebruiken voor gezonde tussendoortjes. Zo maakten we al eens hartige haverkoekjes met zaden en rozemarijn, zoete no bake haverkoekjes met pindakaas en perenkoekjes. Deze keer hebben we er een complete havermouttaart met rood fruit en noten van gemaakt.

havermouttaart-rood-fruit

De taart is heerlijk chewy, vullend en healthy. Perfect als ontbijt, maar zo lekker dat je als tussendoortje gewoon weer een stukje wilt. En dat terwijl het recept zo simpel is. Wij gebruikten een combinatie van havermout en havervlokken, maar je kunt ook alleen havermout gebruiken. Verwen jij jezelf dit weekend met een stukje taart (of twee ;-)) bij het ontbijt? 

Meer lezen

Maïskoekjes met courgette – KIDS

Bijna ieder kinderhart gaat sneller kloppen van koekjes, maar dit kunnen ze natuurlijk niet de hele dag door snoepen. Als variant op het zoete koekje hebben we daarom hartige maïskoekjes met courgette en kaas bedacht. Een stuk gezonder en heerlijk voor jou en je kids.

maiskoekjes - Chickslovefood.com

Je zou deze koekjes kunnen vergelijken met een soort pannenkoekjes, want je maakt ze van beslag met melk, eieren en bloem en bakt ze in de pan. Heel makkelijk om te maken dus. Het verschil zit ‘m erin dat het beslag een stuk dikker is en de koekjes maar een diameter van 6 of 7 centimeter hebben. Snel aan de slag!

Meer lezen

Appeltaartkoekjes – KIDS

Appeltaart kent vele vormen, zo maakten we naast “ouderwetse” appeltaart ook gezonde appeltaartmuffins, een havermoutappeltaart en appeltaartpap. Gezonde appeltaartkoekjes hebben we echter nog niet eerder gemaakt. En, zeg nou zelf, koekjes die smaken naar appeltaart klinken zo goed dat we ze wel moeten maken, toch?

koekjes-appeltaart

Deze healthy appeltaartkoekjes zijn eigenlijk helemaal niet moeilijk te maken, en perfect om lekker met je little one te eten onder het genot van een kopje thee en een glaasje limo. Dat de keuken lekker naar verse appeltaart gaat ruiken is een leuke bonus, toch? Vers uit de oven zijn ze heerlijk, dus laten we snel beginnen! 

Meer lezen

Hartige Rudolph muffins – KIDS

Het is alweer een tijdje geleden dat we onze spinaziemuffins maakten, en ook het recept voor wortelmuffins bedachten we maanden geleden. Hoog tijd dus voor een nieuw groente-muffin receptje. De muffins zijn hartig gemaakt met onder andere  fijngemalen bonen en courgette. Én zien eruit als kleine Rudolphs; compleet met “very shiny nose” ;-).

hartige-kerst-muffins

Deze hartige Rudolph muffins zijn niet alleen schattig, maar ook erg lekker. Groente verstopt in een vrolijke muffin, perfect voor je kleintje, toch? Wij beginnen al helemaal in de kerstsferen te komen, dus laten we snel beginnen!  

Meer lezen

Hartige kruidnoten – KIDS

Pepernoten en kruidnoten: (we halen ze eigenlijk ook áltijd door de war ;-)) het zijn onze favo versnaperingen als de Sint (eindelijk) weer in het land is. Toen we zelf nog little ones waren vonden we ze al heerlijk en nu we ouder zijn variëren we er graag een beetje mee. Zo maakten we al 3 verschillende healthy kruidnoten. De basis van die kruidnoten gebruiken we vandaag weer, alleen maken we deze keer geen zoete, maar hartige kruidnoten!

hartig-sinterklaas-snoep

Het klinkt bijzonder, een hartige kruidnoot, maar deze ronde vriendjes zijn echt heerlijk als Sinterklaas traktatie. Ze hebben een Italiaanse touch waardoor ze heerlijk zijn ter vervanging van een chipje. Benieuwd hoe kruidnoten met zongedroogde tomaten smaken? Let’s go!  

Meer lezen

Gezonde eierkoeken Sint style

Welkom Sinterklaasje en àl z’n Pieten in welke kleur dan ook! Altijd toch wel weer een fijne tijd hè, december, met al die leuke feestdagen :). Om te vieren dat de Sint weer gezellig onder ons is, vandaag een recept in Sinterklaas style: gezonde eierkoeken zonder toegevoegde suiker, mét een Sint twist dus.

gezondeeierkoeken1

Normaal maak je eierkoeken met citroenrasp, wij gaan ditmaal voor manadrijntjesrasp. Want mandarijntjes horen bij Sint toch? Was jij vroeger ook altijd teleurgesteld als je een mandarijntje in je schoen kreeg in plaats van snoep, trouwens :)? O, en we voegen ook nog een flinke theelepel speculaaskruiden toe. Oké, komen ze!

Meer lezen

Abrikozenbites met noten en kokos – KIDS

Dat je echt niet altijd suiker of honing nodig hebt om iets te zoeten bewijzen deze abrikozenbites. Want gedroogde abrikozen zijn al heerlijk zoet van zichzelf. Mix ze met wat noten, kokos en havervlokken en je hebt een heerlijk en gezond tussendoortje dat lekker is voor grote en kleine kids. ?

gezonde-abrikozen-bites-recept - CHICKSLOVEFOOD

Een tussendoortje dat niet alleen heel lekker is, maar ook nog eens heel snel klaar. Yes, daar houden we van!

Meer lezen

Pompoenmuffins – KIDS

Halloween staat voor de deur en dat betekent dat het weer tijd is om iets leuks te doen met onze oranje vriend: de pompoen! Je kunt je pompoen uithollen ter versiering, maar wat doe je dan met het vruchtvlees? Zonde om weg te gooien, want het vruchtvlees van de pompoen is hartstikke lekker. Daarom maken we er vandaag halloween-stijl pompoenmuffins met gezichtjes van.

pompoen-muffins-738x492

De muffins zijn gemaakt van havermeel en pompoen en daardoor ook meteen super voedzaam. Mocht je er geen zin in hebben dan kun je de muffins natuurlijk ook maken zonder gezichtjes, ze smaken dan nog net zo lekker ;). Wij maken ze in ieder geval helemaal kidsproof voor deze Halloween, en griezelen lekker verder onder het genot van onze muffins. Komen ze!  

Meer lezen

Gezonde pompoenmuffins met pecannoten

Yes, de pompoenen zijn weer volop in het seizoen! En dus is deze oranje vriend weer regelmatig in onze keuken te vinden. We maken er stamppot van, verwerken ‘m in pannenkoekjes, bakken er broodjes mee of in dit geval: gezonde muffins! Helemaal healthy en dus een prima tussendoortje of snack om je zoete trek mee te stillen.

pecan-pompoen-muffins - CHICKSLOVEFOOD

Ga jij deze heerlijke herfstige muffins met pompoen en pecannoten maken?

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube