Categorie overzicht: Sinterklaas

Broodje gyros XL – 5 OR LESS

't Heerlijk avondje is bijna aangebroken en jij weet nog niet wat je moet gaan maken? Dan zijn wij vandaag jouw redders in nood. Wij maken namelijk dit heerlijke XL broodje kip gyros en laat dit nou net perfect zijn voor Sinterklaasavond. Dit broodje met kip, paprika en kaas is namelijk super snelmakkelijk en maak je met maar 5 ingrediënten! Heel fijn dus als je vanavond nog even snel iets op tafel wilt toveren.

Broodje Gyros XL | CHICKSLOVEFOOD

Je maakt van het brood een soort kommetje en daar doe je de ingrediënten in. Even de oven in en je hebt een heerlijk gevuld Turks brood! Wij zijn enorm fan van dit simpele, maar smakelijke gerecht. Zo maakten wij al eerder deze variant met feta, olijven en artisjokken. Het leuke aan zo'n brood is dat het er spectaculair uit ziet, maar dat het stiekem heel makkelijk is! Nieuwsgierig? Let's go!

Meer lezen

Sinterklaas brownie – SINNER SUNDAY

Sinterklaas avond, het is al weer bijna zover. En wat eten wij op dat heerlijk avondje? Alleen maar heerlijke dingen natuurlijk! Zoals onze  kruidnoten truffels, vegan speculaas cake en niet te vergeten: kruidnoten, taai taai en chocoladeletters. Maar wat doe je nou met de restjes? Vrees niet, wij hebben de oplossing. Een super makkelijke, snelle maar overheerlijke leftover sinterklaas brownie.

BROWNIES MET SINTERKLAAS SNOEPGOED - CHICKSLOVEFOOD

Wij maken hem met kruidnoten, truffel kruidnoten en taai taai. Maar je kunt alles gebruiken wat je lekker vindt en over hebt. Perfect dus om die overgebleven pepernoten en het laatste strooigoed op te maken (nu alvast maken kan natuurlijk ook). En hij is lékker... Let's go!

Meer lezen

15x makkelijke en lekkere Sinterklaasrecepten

Keuzestress voor wat je volgende week dinsdag, 5 december, op tafel moet zetten? Wij snappen het wel hoor! Er staan natuurlijk zó veel lekkere recepten online. Om je een handje te helpen hebben we daarom een selectie gemaakt van 15 makkelijke en lekkere recepten voor op pakjesavond.

Zoete en hartige hapjes, sinnerige taarten of gezondere baksels, een toetje of drankje in Sint-style; er is voor ieder wat wils! 😉 Dat maakt het kiezen vast iets makkelijker voor je, toch? Oh enne, er staat zelfs een ontbijtje tussen voor als je ‘s ochtends al in feeststemming wakker wordt. Lees dus snel verder!

Meer lezen

Vegan speculaascake & chocoladelettertest – VIDEO

Ken je onze populaire vegan speculaascake al? Met Sinterklaasavond voor de deur, stoffen we deze topper weer eens af en maken we hem met slechts zes ingrediënten in onze kookshow. Als je nog niet weet wat je voor Sinterklaas moet maken, dan weet je het na het zien van deze video wel. Let maar op! 😉

Maar natuurlijk is dat niet alles wat er in deze video gebeurt, want zoals altijd hebben we nóg meer leuks voor jullie in petto. Ten eerste maken we het recept samen met de vlogger Diesna Loomans, maar we testen ook negen verschillende chocoladeletters én Elise heeft groot nieuws! Blijf dus kijken tot het einde van de video, zodat je niets mist.

Meer lezen

Truffel kruidnoten – VIDEO

Sinterklaas is alweer een tijdje in het land en dat betekent dat het tijd is om de keuken in te duiken en aan het bakken te gaan! Sinterklaasavond is namelijk niet helemaal compleet zonder truffel kruidnoten, toch? En met dit recept kun je ze super makkelijk zelf maken.

Je hoeft alleen pepernoten te bakken, ze in witte chocolade te dopen en ze vervolgens met cacaopoeder te bestrooien. Easy as that! Zeg nou zelf, nu ga je ze toch altijd zelf maken? Kijk snel mee hoe wij te werk gaan en check de videobeschrijving op ons YouTube kanaal voor het volledige recept.

Meer lezen

Chocoladetaart met truffel kruidnoten – SINNER SUNDAY

'Oooh, kom er eens kijijijken, wat er op de ta-ha-fel staat!' Nou, dat is dus een sinner waar je U tegen zegt, want vandaag gaan we echt all the way met slagroom, boter, suiker en witte chocolade. Oh en truffelkruidnoten dus, die zelf eigenlijk al sinnerig genoeg zijn, haha!

TRUFFEL KRUIDENOTEN TAART SINTERKLAAS MET ROOMLAAG - CHICKSLOVEFOOD

Misschien herinner je je deze huge taart trouwens nog wel van onze InstaStories, want toen -ie klaar was, was het gehele CLF-team er als de kippen bij. Zeg nou zelf, hij is best picture perfect, toch? Kijk dus niet raar op als Sint en Piet zometeen in volle vaart de straat in komen galopperen om ook een stuk te halen. En waarschijnlijk ben je ondertussen zelf ook al op een drafje onderweg richting de supermarkt... ;) Je kunt de truffel kruidnoten trouwens ook goed zelf maken, zie voor het recept deze video.

Meer lezen

Hartige banketstaaf met gehakt en wortel

Nog een paar nachtjes slapen tot pakjesavond! Gezellig cadeautjes uitpakken met vrienden en familie, natuurlijk onder het genot van lekkere hapjes. Wij kijken er al naar uit! Wat je dan echt op tafel moet zetten is deze hartige banketstaaf met gehakt, wortel en sesam. Een variant op onze populaire hartige kip-kerrie banketletter. En weer nét zo makkelijk te maken natuurlijk!

HARTIGE BANKETLETTER BLADERDEEG MET GEHAKT SINTERKLAAS - CHICKSLOVEFOOD

Jep, echt waar. Het lijkt misschien ingewikkeld, maar het is slechts een kwestie van de vulling maken en deze in bladerdeeg rollen. Even voorzichtig buigen en dan kun je hem de oven in schuiven. Daar ligt -ie trouwens drie kwartier in, dus je moet wél even geduld hebben. Maar ach, ondertussen geniet je gewoon alvast van een ander lekker sinterklaashapje.

Meer lezen

Gezondere speculaasbrokken

Ren jij ook altijd meteen naar de winkel wanneer alle Sinterklaas lekkernijen in september weer in de winkels liggen? Voordat je het weet moet je namelijk weer een paar maanden wachten tot je je misselijk kunt eten aan kruidnootjes, chocoladeletters en speculaasbrokken. Het enige nadeel is alleen dat het allemaal zo sinnerig is. Maar daar hebben we wat op bedacht. Vandaag delen we het recept voor super lekkere, gezondere speculaasbrokken!

GEZONDE SPECULAASBROKKEN - CHICKSLOVEFOOD

Heel fijn aan dit recept is dat de speculaasbrokken qua smaak helemaal niet onderdoen voor de 'gewone', minder gezonde variant. En je keuken ruikt toch even een potje lekker als je het deeg - dat je trouwens binnen no time klaar hebt - de oven in hebt geschoven... Mmmmm! Daar begint je maag meteen van te knorren. ;) Maken dus! Hier komt het recept.

Meer lezen

Pizza-mijters van filodeeg met tomaten – SKINNY SIX

‘t Heerlijk avondje is gekomen, ‘t avondje van Sinterklaas. Yes, vandaag is het eindelijk zover! En een heerlijk avondje wordt niet zo heerlijk zonder lekkere hapjes of een avondmaal in Sinterklaas-stijl. 🙂 Zoals deze filodeeg-mijter met tomaatjes. Net zo lekker als de pizza-mijtertjes van vorig jaar, maar iets gezonder en superleuk om voor te zetten aan je gasten of jezelf.

filodeeg-pizza-sinterklaas-met-tomaten - CHICKSLOVEFOOD

En niet geheel onbelangrijk: lekker snel klaar. Want op sinterklaasavond heb je geen zin om uren in de keuken te staan, toch? Wij rekenen 1 filodeeg-mijter per persoon, omdat ze vrij licht zijn. Maar, je kunt er natuurlijk ook voor kiezen om ze in een kleiner formaat als hapjes te serveren. 

Meer lezen

Witte chocolade cheesecake met truffelkruidnoten – SINNER SUNDAY

December staat op de Chickslovefood redactie gelijk aan ongegeneerd bakken om in de feeststemming te komen. Naast alle gezonde sintrecepten, zoals onze super skinny sinthapjes, vegan speculaascake en speculaas milkshake met kokosslagroom, mogen we op zondag voor de verandering écht goed uitpakken. Op zulke momenten worden recepten als onze rocky road brownies met kruidnoten en taaitaai, en de witte chocolade cheesecake met truffelkruidnoten van vandaag geboren. Voor deze Sinner Sunday halen we weer alles uit de kast. Met Sinterklaas mag dat toch?

CHEESECAKE TRUFFELPEPERNOTEN - CHICKSLOVEFOOD

Deze cheesecake met witte chocolade en truffelkruidnoten draai je met slechts 7 ingrediënten in elkaar en hoeft niet in de oven. Wel moet hij minstens 4 uur opstijven in de koelkast, dus een beetje geduld (en zelfbeheersing) is noodzakelijk. Maak deze Sinner Sunday dus ruim van tevoren, zodat je – wanneer je heerlijk avondje eindelijk is gekomen – de show kunt stelen met deze verrukkelijke cheesecake variant.

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube