Categorie overzicht: Pasen

Paashapje: verstopte wortels en asperges

Weer zo’n makkelijk paashapje dat er leuk uit ziet op de brunchtafel, jongens. Zo gepiept en ook nog eens hartstikke lekker! Ik ben dol op asperges. En eigenlijk die groene nog iets meer dan de witte, omdat het minder (lees: geen) schoonmaakwerk kost en je ze vaak wat knapperiger kunt eten dan witte asperges.

Paashapje1Groot

Dus hierbij weer een dosis inspiratie voor Pasen: het best wel ultieme makkelijke groentehapje. Hier komt -ie.

Meer lezen

KIDS: 3x paassnacks

Yes, weer een blog van Pien! Hoewel wij doordeweeks altijd proberen gezond te koken en bakken, ook voor onze KIDS-rubriek, maken we voor Pasen een uitzondering. We zien de feestdagen namelijk toch een beetje als Sinner Sunday! En da’s maar goed ook, want we willen jullie de drie lekkere hapjes die Pien heeft bedacht voor haar zoontje Faas niet  onthouden… 🙂

pasen2

Pien: “Het is weer bijna Pasen en bij Pasen horen 2 dingen: chocolade en eitjes. Op welke manier en in welke vorm dan ook. Hieronder 3 leuke ideeën om met je kids samen te maken en daarna op te peuzelen. Faas (17 maanden) vond de chocoladenestjes niet te versmaden!”

Meer lezen

Makkelijk paasbrood met ei

Ik ben heel blij dat ik dit breekbrood ontdekt heb, en ik hoop jullie ook nadat je deze posting hebt gelezen. Het is echt héél makkelijk te maken, terwijl het er best wel spectaculair uitziet. Het geheim? Croissantdeeg. Okay, da’s niet het meest gezonde product in de supermarkt, maar Pasen valt wel een beetje onder Sinner Sunday, toch?

PaasbreekbroodGoedeFoto

Dit brood van croissantdeeg vul je met ei, wat kaas en een zongedroogd tomaatje voor de zoute touch. Heerlijk! Enne, echt heel machtig, na twee stukjes zit je al best wel vol. Ik heb een klein bakplaatje, en daarom past er maar een brood op van 6 stukjes, maar als je een grotere bakplaat hebt kun je 8 velletjes croissantdeeg neerleggen, dan is je brood nog iets dichter zeg maar. Dan heb je wel twee blikjes nodig, in één blikje zitten meestal 6 deegplakjes. Hier komt -ie, zet deze maar bij je favorieten!

Meer lezen

Easy peasy paashapje

Yes, bijna Pasen! Ik ben dol op alle feestdagen. Niet alleen omdat ik dan meestal veel familie zie, ook omdat dagen zoals Pasen dé gelegenheid zijn om lekker de keuken in te duiken. Dit makkelijke minibroodje is perfect om te maken voor een paasbrunch waarbij iedereen een gezellig klein hapje meeneemt. Zelfs als je weinig tijd hebt, scoor je punten met dit minibroodje.

BoursinPasen2

Het broodje is heerlijk smeuïg doordat ik kruidenroomkaas met knoflook heb gebruikt. Ik ben dol op dit smeersel. Het zit bomvol knoflook en bestaat vaak uit niets meer dan melk, room, zuursel, knoflook, fijne kruiden, peper en zout. Echt een intense smaak. En vooral die knoflook hè… ben er zó dol op. Bart ook, daar hebben we elkaar echt in gevonden. Die eet zo een hele teen rauwe knoflook weg terwijl ik bijvoorbeeld aan het koken ben. Serieus!

Meer lezen

Top 10 favo Moederdag-brunch recepten

Natuurlijk is je moeder blij met een mooie bos rozen of een heerlijke doos bonbons, maar stel je voor dat ik moeder zou zijn, wat zou ik dan willen op Moederdag? Simpel: een heerlijke chill-dag met een groot buffet met goddelijk eten 🙂 Morgen is het zover en worden alle moeders weer in het zonnetje gezet. Wil jij je moeder met iets anders verrassen dan die rozen of bonbons? Met deze recepten maak je een geweldige Moederdag-brunch!

Verras je moeder met een uitgebreide brunch, hoe mooi zijn deze hartige cupcakes daarvoor!

Verras je moeder met een uitgebreide brunch, hoe mooi zijn deze hartige cupcakes daarvoor!

We hebben onze favo recepten voor je in een top 10 gezet:

Meer lezen

2x dit doe je met je overgebleven paaseitjes

Vandaag is het tweede paasdag! Hoe staat het met de chocolade-inname, dames en heren :-)? Als je net als ons kilo’s chocolade in huis hebt gehaald, is de kans best aanwezig dat je morgen nog wat over hebt, haha! Maar gelukkig, CLF to the rescue, we hebben twee supersimpele receptjes voor je om ook na Pasen nog van je paaseitjes te genieten.

recepten paaseitjes

Smullen van je chocolade-eitjesmelk!

Dus verwerk je overgebleven chocolaatjes in een van deze twee receptjes, en je geniet nog lekker lang na van je paascandy!

Meer lezen

Perfect paasbrunch hapje: Mini quiche Lorraine

Yes, morgen is het Pasen! Ik ben dol op feestdagen, eigenlijk vooral omdat de feestdagen voor mij betekenen: eten met familie! En met Pasen hebben wij traditiegetrouw een Paasbrunch met de hele familie. Iedereen bakt wat thuis en vervolgens verzamelen we bij mijn ouders waar we een grote brunchtafel dekken en de hele dag eten. I love it. Dit jaar heb ik gekozen om een heel klassieke hartige taart te maken, omdat iedereen, óók de kids, quiche Lorraine lust. De originele hoofdingrediënten van dit gerecht zijn spek en kaas en daar heb ik zelf prei, noten en zongedroogde tomaten aan toegevoegd.

Mini quiche Lorraine, dat lust iedereen!

Mini quiche Lorraine, dat lust iedereen!

Omdat er zoveel eten is bij onze brunch heb ik er voor gekozen om mini quiches te maken, zodat er na de quiche nog genoeg ruimte is voor al het andere lekkers. Deze quiches zijn niet zo enorm machtig, doordat ik magere kwark heb gebruikt. Ze staan al klaar voor morgen en het is echt een hel om er niet steeds stiekem nog eentje te proeven. JA! Ze zijn lekker. En JA, dit hapje is een musthave voor morgen op jouw brunchtafel!

Meer lezen

10X Paasbrunch inspiratie

Morgen is het Pasen en dat betekent voor velen: tijd voor een uitgebreide Paasbrunch! Geen inspiratie voor een origineel hapje? Geen paniek! Wij hebben 10 toppertjes voor je onder elkaar gezet waarmee je je vrienden of familie sowieso verrast! Kijk mee en laat je inspireren!

Paas-whoopies, hoe leuk! Met stap-voor-stap uitleg hoe je ze kunt maken...

Paas-whoopies, hoe leuk! Met stap-voor-stap uitleg hoe je ze kunt maken.

Klik hier om uit te vinden hoe je deze schatjes maakt!

Meer lezen
Vorige 1 ... 6 7 8  Alles weergeven
pinterest instagram heart twitter facebook youtube