Categorie overzicht: Feest!

Banoffee millionaire’s shortbread – SINNER SUNDAY

Wanneer banoffee en millionaire's shortbread samenkomen, krijg je dit heerlijke recept. Een krokante laag shortbread bedekt met romige karamelsaus, plakjes banaan en een laag pure chocolade. Mmm...  zálig!

https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2018/03/banoffee-millionaire-shortbread-eindfoto-chickslovefood.jpg

Banoffee wordt gemaakt met onder andere banaan en karamel en millionaire's shortbread (ook wel bekend als caramel shortcake) bestaat uit zandkoekjesdeeg, karamel en chocolade. Een match made in heaven dus, deze twee ultieme sinners. Gooi ze in de mix en je krijgt deze belachelijk lekkere (en ontzettend verslavende) banoffee squares. Romig, zoet en toch fruitig tegelijkertijd! Kopje koffie of thee erbij en jij kan er weer tegenaan. ;)

Meer lezen

Gezondere banoffee ontbijttaart

Gesponsord - Maak jij in het weekend altijd een feest van het ontbijt? Waarom dan niet ook doordeweeks! Met een punt van deze gezondere banoffee ontbijttaart en een lekkere kop koffie kan je dag niet béter beginnen. Toch?

Deze ontbijttaart met kwark en banaan is een Skinny Six, dus je maakt hem met maar 6 ingrediënten. We serveren er het liefst een lekkere kop koffie bij, gezet met de Crema Classique koffiebonen van L'OR. Die zijn bij uitstek geschikt voor een grote kop koffie en hebben een verfijnde en gebalanceerde smaak. Bovendien passen de pittige tonen van deze melange goed bij dit frisse en fruitige ontbijtje met havermout, banaan, kwark en chocolade. Mmm... laat de dag maar beginnen!

Wist je trouwens dat de branding onder andere de smaak van de koffieboon bepaalt? Door de milde branding van de Crema Classique koffiebonen hebben ze een zachte smaak, waardoor het een hele toegankelijke melange is en veel mensen hem lekker vinden. Weet je dus niet welke je moet kiezen? Dan is dit altijd een goede optie! Je kunt de Crema Classique koffiebonen van L'OR trouwens gewoon kopen in de supermarkt. ;) Ready? Laten we snel aan de slag gaan!

Meer lezen

Pindakaas cheesecake bars – SINNER SUNDAY

Oreo's in combinatie met pindakaas, alleen van de gedachte hieraan loopt het water je toch al in de mond? Vandaag verwerken wij deze twee ingrediënten in zondige cheesecake bars met een romige laag pure chocolade on top. Al eerder maakten we heerlijke bars met een Oreo bodem, maar dan met merinque en kokos of met chocolate chip cookies. Zo veelzijdig, die koekjes!

pindakaas-cheesecake-bars-zijkant-chickslovefood

Als jij ook een echte pindakaas liefhebber bent, dan moet je deze bars met een bodem van Oreo's echt vandaag nog maken! Wij konden er in ieder geval niet vanaf blijven... We zijn benieuwd of jij ze net zo lekker vindt. Laten we dus gauw beginnen!

Meer lezen

Garnalenkroketten – ZELF MAKEN

Kroketten, wie houdt daar nou niet van? Wij in ieder geval wel, zeker als ze zelfgemaakt zijn. En zelfs als je geen vlees eet, kun je van deze heerlijke gepaneerde rolletjes genieten. Zo maakten we eerder al eens homemade kaaskroketten, té lekker en veel makkelijker dan je misschien zou denken. Hoog tijd dus voor een nieuwe variant voor ons borrel-repertoire! Vandaag maken we daarom garnalenkroketten zelf. Snel, simpel en overheerlijk!

ZELF GARNALEN KROKETJES MAKEN - CHICKSLOVEFOOD

En het fijne is: ook zonder frituurpan kun je dit lekkere borrelhapje op tafel toveren. Wij gaan voor dit recept te werk met een pan met een flinke laag (zonnebloem)olie. ;) Net zo makkelijk en veel minder gedoe! Het is wel belangrijk dat je de temperatuur van de olie goed in de gaten houdt. Heb je al trek gekregen? Laten we beginnen!

Meer lezen

Snelle paasstol

Heb je nog geen paasstol in huis voor het paasontbijt morgen? Ren dan niet naar de supermarkt voor een kant-en-klaar exemplaar, maar maak in plaats daarvan deze makkelijke homemade paasstol. Deze stol met krenten en cranberry's hoeft niet te rijzen en is toch super luchtig en fluffy. Klinkt goed, toch?    

Wij kiezen er in dit recept voor om de amandelspijs niet zelf te maken, maar als je wat extra tijd hebt kan dat natuurlijk ook (check daarvoor dit recept). Het recept van vandaag is minder gezond dan dat je normaal gesproken op zaterdag van ons gewend bent, maar met Pasen voor de deur mag dat wel een keer, toch? Voor welke versie je ook kiest, met deze topper op tafel kan jouw paasontbijt niet meer stuk!

Meer lezen

Sticky buns – VIDEO

Aankomend weekend is het alweer zover: Pasen. Vaak een gelegenheid voor een gezellige brunch, maar ook als je het niet viert is het een leuke mogelijkheid om wat lekkers te bakken. Je hebt immers een extra dag vrij! En wat ga je dan maken? CLF to the rescue, want in de kookshow van vandaag maakt Elise heerlijke, zoete sticky buns! Mmm, om je vingers bij af te likken (letterlijk én figuurlijk).

Daarnaast heeft Elise nog meer inspiratie voor je verzameld: van ontbijtjes tot dinerrecepten. Er zit zeker iets bij dat je aankomend weekend kunt maken. Maar daar blijft het niet bij! We hebben ook een feestelijke winactie met een hele leuke prijs! Al nieuwsgierig geworden? Klik snel op de video hierboven om hem te bekijken of ga naar ons YouTube kanaal voor het uitgeschreven recept.

Meer lezen

20x makkelijke paasrecepten

Het is alweer bijna Pasen en we kunnen niet wachten om de keuken in te duiken en allemaal goddelijke ontbijtjes en brunchrecepten te maken. Sta jij ook al te trappelen om te beginnen? We hebben in dit artikel een aantal makkelijke paasrecepten voor je op een rijtje gezet!

WENTELTEEFJES UIT DE OVEN MET YOGHURT EN FRUIT - CHICKSLOVEFOOD

Er staan wat simpele hapjes bij voor een easy breezy paasontbijt of -brunch, maar ook wat lichte dinerrecepten (voor als je je tegoed hebt gedaan aan al het lekkers en geen zware maaltijd meer wilt eten). Simpele, makkelijke paasrecepten voor iedereen dus. Weet jij al hoe wat er op jouw paastafel staat?

Meer lezen

Rocky road met paaseitjes – SINNER SUNDAY

Wil jij een heerlijke sinner op tafel zetten tijdens de paasbrunch, maar heb je geen tijd om lang in de keuken te staan? Deze  rocky road met paaseitjes, cranberry's en pistachenootjes is super simpel om te maken. Wij gebruiken in dit recept witte paaseitjes, maar ga vooral helemaal los met alle paaslekkernijen die je nog in huis hebt.

paas-rocky-road-chickslovefood

In slechts 10 minuten smelt je de chocolade en roer je de rest van de ingrediënten er doorheen. Piece of cake, ehhh... rocky road dus! Enne, houd je meer van witte chocolade? Probeer dan eens deze variant met cranberry's en kokos. Ook heerlijk! Waar wacht je nog op? Ga snel aan de slag met deze goddelijke Paas rocky road!

Meer lezen

5x gourmetrecepten

Gesponsord – Ga jij ook weer gourmetten met Pasen? Voordat je dan een kant-en-klare schotel in je winkelmandje legt, moet je even verder lezen. We maken namelijk 5 makkelijke én originele gourmetrecepten voor Pasen.

gourmet-recepten-pasen-gourmetstel-chickslovefood

En als je denkt dat gourmetrecepten altijd vlees bevatten, think again! We laten je zien dat je ook hele lekkere vegetarische hapjes op tafel kunt zetten. 😉 Check ook een ons eerdere artikel met gourmetrecepten als je nog meer inspiratie nodig hebt!

Meer lezen

3x topping voor bij de borrel

Gesponsord – Mmm… zo’n zout biscuitje met een lekkere topping, daar kan toch geen enkel borrelhapje tegenop? 😉 Hoewel we dol zijn op lekker kokkerellen om een killer borrelplank op tafel te zetten, is het af en toe zó fijn om in een handomdraai een lekker smeerseltje op tafel te kunnen toveren. Vandaag maken we daarom drie verschillende toppings voor bij de borrel die je supersnel hebt gemaakt.

top-your-tuc1-chickslovefood

We serveren ze op een TUCje in de smaak Zaden en Bieslook, omdat deze nét even wat bijzonderder zijn dan een normaal toastje. Droog zijn ze natuurlijk al lekker, maar met een zelfgemaakte topping kan er echt geen borrelhapje tegenop! Die heerlijke zoute smaak in combinatie met een romige topping is namelijk zálig. De zaden geven je hapje een fijne bite en de bieslook zorgt voor een heerlijke smaak. Precies wat je wil tijdens de borrel, toch?

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube