Categorie overzicht: Feest!

Toblerone cheesecake met macadamianoten – SINNER SUNDAY

Maltesers, chocozoenen, truffel kruidnoten, Twix... We voegen maar al te graag sinnerige ingrediënten toe om onze sinners nóg zondiger te maken. Als we op zondag all out gaan, dan wel all the way, toch? Hoewel een cheesecake van chocolade, slagroom en mascarpone al behoorlijk zondig smaakt, maakt de finishing touch van Toblerone en macadamianoten deze Sinner Sunday helemaal af. Oké, je tandarts zal er misschien niet al te blij mee zijn, maar je buik zeker! Geef toe: deze knapperd kun je toch niet weerstaan?

toblerone-cheesecake1-chickslovefood

Dit exemplaar met Toblerone is niet alleen erg lekker, maar ook super easy! Je hoeft hem namelijk niet te bakken, maar je laat hem opstijven in de koelkast. Een no-bake cheesecake dus! Het enige lastige is om er vier uur lang vanaf te blijven... Succes! ;)

Meer lezen

3x wat te doen met oude oliebollen – VIDEO

Oud en nieuw is weer voorbij en de kans is groot dat jij nog een heleboel oliebollen over hebt. Wij in ieder geval wel. 😉 Daarom maken we vandaag drie makkelijke, snelle en lekkere recepten met onze leftover oliebollen. Het allerfijnste: voor al deze varianten heb je maar één basisrecept nodig!

In deze video laten we je zien hoe je hiermee een oliebollencake, muffins van oliebollen én wentelteefjes van oliebollen kunt maken. Daar zit vast wel iets tussen wat je lekker vindt, toch? Wij weten in ieder geval wel wat we gaan doen vandaag. Welke variant ga jij maken? In de videobeschrijving op ons YouTube kanaal vind je de uitgeschreven recepten.

Meer lezen

Champagne trifle – SINNER SUNDAY

Hellóó 2018 en goodbye 2017; althans bijna dan! We sluiten het jaar geheel in stijl af met een super zondige champagne trifle! Want wat was het weer een prachtig jaar; we betraden ons  nieuwe kantoor, breidden het team uit, publiceerden niet één maar zelfs twee nieuwe kookboeken (eerst in mei Het kidsproof-kookboek en in oktober Het daily dinner-kookboek), gaven ons YouTube kanaal een mega make-over en meer recentelijk werd ook nog de nieuwe CLF-baby van Nina geboren!

champagne-trifle2-chickslovefood

We gaan proosten op het nieuwe jaar dus, met champagne natuurlijk! Hoewel dit bruisende drankje zo ook héérlijk is, proosten wij dit jaar met een trifle van champagnecake én champagneroom. Mmm.. Over het nieuwe jaar goed inluiden gesproken! Met dit fijne dessert achter de kiezen wordt jouw oudejaarsavond zéker een feestje. Dus ready om 2017 zondig uit te gaan? Laten we beginnen!

Meer lezen

Oliebollenmuffins

Nog één nachtje slapen, en dan is de laatste dag van 2017 alweer aangebroken! Tijd voor de oliebollen en appelbeignets dus. Of dit jaar misschien iets anders, als je daar meer zin in hebt! Ja? Dan hebben we vandaag een heel leuk recept voor je! We hebben de recepten voor onze oliebollencake en muffins van wentelteefjes in de mix gegooid, met als resultaat deze heerlijke muffins van oliebollen. Ideaal als je iemand bent die zo'n vette bol ook best een kluif vindt. Van één oliebol maak je namelijk twee muffins!

oliebolmuffins2-chickslovefood

Ze zijn echt heel erg lekker. Helemaal als je wat oudere oliebollen gebruikt. De muffins krijgen dan een heel krokant korstje, mmmm... En het feest houdt nog niet op, want je kunt ze zelfs maken met je little ones die anders maar knikkebollend zitten te wachten tot het vuurwerk losbarst. :) Dus hop, als een spéér richting de eerste de beste gebakkraam jij. Dan is het morgenavond gegarandeerd smullen geblazen!

Meer lezen

Chocolade martini

Zo, de kerstdagen zitten er alweer op! Hebben jullie er ook zo van genoten? Wij wel in ieder geval, en eigenlijk balen we ook wel een beetje dat het weer voorbij is... Maar gelukkig hoeven we nog niet helemaal af te kicken van alle lekkere feestelijke recepten, want oud en nieuw komt er nog aan natuurlijk!

Aangezien sommigen van jullie misschien nog even geen eten kunnen zien door te veel overdadige kerstdiners, delen we vandaag het recept voor deze chocolade martini. Een heerlijk drankje voor op oudejaarsavond! Hier wil je 2017 wel mee afsluiten toch? ;) Lees snel verder welke ingrediënten je nodig hebt voor deze romige cocktail!

Meer lezen

Speltoliebollen uit de oven – VIDEO

Het is eindelijk zover hoor, het is weer tijd voor oliebollen! Staat er bij jou al zo’n schaal met heerlijk geurende bollen op tafel? Wij zijn er dol op als ze vers zijn, maar ook zéker als ze iets langer liggen. Dan kun je er namelijk een heerlijke oliebollencake van bakken of wentelteefjes van maken. Mmm… So yummy!

Als je minder dol bent op de welbekende caloriebommetjes, dan kun je ook deze speltoliebollen uit de oven eens proberen. Ze zijn natuurlijk niet gezond, maar wél een stuk verantwoorder. Je bakt ze namelijk in een klein laagje olie in de oven, dus er komt geen frituurpan aan de pas! Geen vetlucht, geen gedoe. 😉 En guess what… Ze zijn net zo heerlijk knapperig als ‘gewone’ oliebollen. Dit wil je maken dus!

Meer lezen

Oliebollen uit de Fry Delight XL

Gesponsord - Op oudejaarsavond gaan we natuurlijk állemaal aan de oliebollen. Toch? Dat hoort er natuurlijk wel bij. En stel dat je nou liever geen vette bol vers uit de olie eet, dan hebben wij vandaag de uitkomst voor je: oliebollen uit de Fry Delight XL! Gemaakt met maar een half eetlepeltje olie en ook niet geheel onbelangrijk: super snel klaar!  

oliebollen-actifry-poedersuiker-chicskslovefood

Want JA: dat kan! En ja, natuurlijk zijn ze zonder pan vol olie wel iets anders van smaak; maar wonder boven wonder: alsnog heel erg lekker. En dat wonder wordt bij ons geschied door de Fry Delight XL van Tefal, waarmee je dus op een heel gezonde manier kunt 'frituren' met hete lucht, maar ook kunt bakken, braden of grillen. De oliebollen worden van buiten krokant, maar blijven van binnen lekker zacht. Precies dat wat je wilt. Komt -ie!

Meer lezen

Bladerdeeg kerstboom met chocoladepasta – VIDEO

Merry Christmas! Yes, het is eindelijk zover: Eerste Kerstdag is aangebroken! Maar hoe leuk en gezellig de feestdagen ook zijn, ze brengen ook een flinke portie stress met zich mee. Gelukkig hebben we daar een oplossing voor bedacht. Want wil je nou nog snel iets maken voor het kerstontbijt of de kerstbrunch? We’ve got you covered!

Vandaag maken we namelijk een kerstboom van bladerdeeg met chocoladepasta. Helemaal in de kerstsfeer dus en een echte showstopper! Het grootste voordeel van dit recept? Je hebt er maar 4 ingrediënten voor nodig en hij is supersnel klaar (en niet te vergeten ontzettend feestelijk). Laten we snel aan de slag gaan, dan kun je hem zo nog op tafel zetten! Op ons kanaal vind je ook het uitgeschreven recept.

Meer lezen

Bulgursalade met kalkoendijfilet en sinaasappel – SKINNY SIX

Denk je aan het kerstdiner, dan denk je aan... kalkoen natuurlijk! Wij krijgen in ieder geval hét ultieme kerstgevoel met een enorme gevulde kalkoen op tafel. Heb je alleen zo last-minute geen tijd (of zin) meer om zo'n gevaarte op tafel te toveren? No worries!

bulgursinaasappelsalade 2

Voor deze heerlijke salade met bulgur, kalkoendijfilet, sinaasappel, hazelnoten en cranberry's hoef je namelijk geen uren in de keuken te zwoegen, maar ben je slechts 20 minuten van je tijd kwijt. Ideaal hè? Check dus heel gauw welke supermarkt bij jou in de buurt open is vandaag, en geniet vanavond van deze lekkere skinny kerstmaaltijd. ;) Hier komt het recept!

Meer lezen

IJstaart met Maltesers – SINNER SUNDAY

Na het grote succes van onze pavlova met Maltesers, gaan we vandaag weer los met die lekkere krokante chocoladeballetjes. En in een feestelijk dessert voor Kerstmis komen ze extra goed tot hun recht, vinden we. We hebben er daarom deze heerlijk zondige ijstaart mee bedekt! Geef toe, hij ziet er goed uit, toch?

ijstaart-maltesers-chickslovefood

Begin trouwens op tijd als je deze taart wilt maken, want zoals je ziet moet je wel een aantal stappen zetten voor dit recept. En eh, niet alleen figuurlijk, want je loopt flink wat heen en weer richting de vriezer. ;) Maar geloof ons als we zeggen dat die inspanning het helemaal waard is! In verband met smeltgevaar raden we je aan om de Maltesers aan het einde met z'n tweeën op de taart te plakken. Het is even wat werk, maar hé, dan heb je wél een heel spectaculair dessert op tafel staan! Dus, klaar voor een ware Malteser-mania?! Go, go, go!

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube