Categorie overzicht: Drankjes

2x home made zuivelvrije melk

Melk is goed voor elk! Kennen jullie deze slogan nog? Toch wordt hier tegenwoordig door sommige mensen aan getwijfeld, er zijn steeds meer personen die melkproducten mijden. Zelf drinken we af en toe heus wel een cappuccino met lekker dikke laag koemelk. Maar we weten inmiddels: het kan ook anders! Daarom vandaag twee hemelse alternatieven: zelfgemaakte sojamelk en home made amandelmelk. Onwijs makkelijk, lekker en super healthyNice!

Home made amandelmelk. Heel makkelijk en lekker!

Home made amandelmelk. Heel makkelijk en lekker!

Ongeveer 10% van de westerse bevolking is lactose-intolerant. Dit houdt in dat zij niet tegen lactose, oftewel melksuiker kunnen. Symptomen van deze intolerantie zijn een opgeblazen gevoel, winderigheid, buikpijn en/of diarree. Maar het kan ook zorgen voor vermoeidheid, hoofdpijn en een slechte huid. Daarnaast zeggen sommige wetenschappers dat melk de kans op verschillende ziekten, zoals bepaalde vormen van kanker verhoogt. Ook zijn er ook mensen die vanuit een overtuiging geen melk drinken, namelijk veganisten. Zij eten en drinken geen dierlijke producten uit respect voor het welzijn van dieren. Redenen genoeg om zelf eens plantaardige ‘melk’ te maken! Moeilijk is het niet, onwijs lekker wel! Let’s go!

Meer lezen

Regenboog ontbijtdrankje

Misschien heb je het wel op onze Instagram gezien, ik was afgelopen weekend in Barcelona. Dat was echt zó heerlijk en ik heb verschillende nieuwe hotspots ontdekt. Ik zal binnenkort dit Barcelona-artikel updaten, die is inmiddels een beetje verouderd. Anyway, ik kreeg in deze fijne Spaanse stad op een gegeven moment een heerlijk en supergezond drankje voorgeschoteld, waar ik meteen vrolijk van werd!

Regenboogdrankje

Een megagezond fruitdrankje.

Ik dronk dit superfruitige regenboogdrankje in een vegetarisch restaurant (Teresa Carles, aanrader!), maar ik vind het meer een (onderdeel van een) ontbijt of anders een super gezond tussendoortje. Het vult namelijk behoorlijk! Ik besloot het thuis na te maken. Kijk maar even mee hoe je deze gezonde smoothie in elkaar flanst. Een zonnige ochtend gegarandeerd!

Meer lezen

3 x boerenkool smoothie

Officieel is de winter over op 21 maart, maar gelukkig kunnen wij tóch nog even lekker genieten van onze vriend de boerenkool. Want ook in de maanden maart en april is dit groene groentje nog volop verkrijgbaar in de winkels. En dit keer gebruiken we ‘m niet in een ouderwetse, winterse stamppot maar in een energizing smoothie! Boerenkool is behoorlijk voedzaam, in Amerika wordt rauwe boerenkool (kale) zelfs beschouwd als een superfood. En dat is niet voor niks!

Boerenkool-peer-banaan-aardbeien smoothie

Ziet er lekker uit toch?

Boerenkool bezit een hoge voedingswaarde. Naast veel vezels, die natuurlijk goed zijn voor onze spijsvertering en stoelgang, bevat boerenkool ook veel vitaminen. Een flinke portie bevat zelfs meer vitamine C dan een sinaasappel! En ook wat betreft je mineralentoevoer zit je bij boerenkool niet verkeerd. 1 portie boerenkool bevat bijvoorbeeld al meer calcium dan 2dl melk. Maar naast al deze fijne eigenschappen bezit deze superfood er nog wat goeds: het is namelijk samen met spirulina en chlorella een echt chlorofylbommetje. En chlorofyl is best belangrijk. Dit molecuul staat bekend om zijn ontgiftende en ontstekingsremmende eigenschappen. Nice!

Meer lezen

Chocolademartini

Een tijdje geleden had ik samen met onze superstagiaire Janinke een chocoladeworkshop van Gü. Dat was helemaaaal niet verkeerd. Ik noemde toen ook al even het lekkere drankje dat we tijdens al dat bakken weg mochten slurpen: een chocolademartini. Zo, dat was nog eens een stevige borrel! Echt, de alcohol samen met die pure chocoladesmaak kickte er wel echt even in. Al sta ik nog best fris op deze foto, vind je niet?

Chocolademartini

Hoi. Proost!

Na afloop heb ik het recept voor deze chocolademartini nog in mijn inbox gekregen. Nou, dat moet natuurlijk gedeeld, zodat jij ‘m vanavond of later dit weekend voor je vriendinnen kan shaken. Komt -ie!

Meer lezen

Sinner Sunday: Hugo

Nou, voor wie het gemist heeft: ik was in juni dus een paar dagen in het supermooie Karinthië, Oostenrijk. Daar heb ik heel veel gegeten, gedronken, gelachen en Käsnudeln gemaakt. En mijn hartje verpand aan Hugo. Hugo is een té lekkere mixdrank die iedereen moet proberen. En ik deel ‘m dus vandaag in de Sinner Sunday. Terwijl je normaal altijd van ons op zondag een baksel of toetje geserveerd krijgt, kom ik nu dus met een recept voor een zoete drank. En da’s een klein experiment, omdat ik niet precies weet hoe gehecht jullie zijn aan een baksel op zondag. Vinden jullie dat leuk, een zoet drankje als Sinner Sunday?

Hugo Oostenrijk

Ik heb Hugo ontdekt in Oostenrijk, sindsdien ben ik fan.

Eerlijk zeggen hoor! Meerdere mensen vroegen me om het Hugo-recept, en omdat -ie zoet is, bedacht ik dat mijn nieuwe lover dus mooi in de Sinner mee kon. Hoe dan ook, het is vandaag toch te warm om lang in de keuken te staan voor een grote taart of serie cupcakes, allen aan de Hugo dus, een super makkelijke cocktail!

Meer lezen

3x gezonde groene smoothie

Hot, happening en healthy: de groene smoothie! Wellicht moet je even wennen aan het kleurtje, maar geloof me, na de eerste slok ben je de kleur vergeten en je bent om! Neem een groene smoothie als start van de dag en je krijgt een ongelooflijk gezonde boost waar je de rest van de dag profijt van hebt! Sinds ik een groene smoothie neem aan het begin van de dag, is mijn stoelgang ontzettend verbeterd, voel ik me heel gezond en heb ik veel minder behoefte aan suiker of snacks. Ik vind het dus echt een aanrader!

Een groene smoothie als ontbijt is als een medicijn voor een goed gevoel voor de rest van de dag!

Een groene smoothie als ontbijt is als een medicijn voor een goed gevoel voor de rest van de dag!

Waarom een groene smoothie? 
En met een groene smoothie bedoel ik dus niet eentje gebaseerd op roomijs en groene limonade. Nee, zoals de grondlegster van de groene smoothies Victoria Boutenko adviseert: fruit en groene bladgroente. Een dagelijkse portie groene smoothie zorgt voor een fit en energiek gevoel.

Meer lezen

3x gezonde zomerdrankjes

Nouhou, zomer, waar blijf je nou! Of in ieder geval: lente, waar blijf je nou… Ik word chagrijnig van dit weer. Al helemaal ‘s ochtends vroeg als ik naar het station fiets omdat ik op een redactie moet werken en ik al natregen voordat ik de trein heb bereikt. Gadver. Om toch een beetje zomer in huis te halen maak ik af en toe frisse zomerdrankjes.

Home made ice tea

Mmm, home made ice tea. Dit theetje op de foto is gemaakt van zwarte aardbeienthee. Om het extra gezond te maken kies je voor groene thee!

Dit zijn drie van mijn favo’s, van best gezond tot héél healthy!

Meer lezen

3x mijn favo smoothies

Sinds ik een keukenmachine heb met daarbij een blender, maak ik ‘s ochtends regelmatig een smoothie of juice. Mmmm, ben er gek op! Zo’n gezonde vitamineboost, zo aan het begin van je dag! Ik ben ervan overtuigd dat het erg belangrijk is om te variëren in de groenten en fruit die je eet. Daarom let ik erop dat ik afwissel tussen gele, roze en groene smoothies.

Gele smoothie

Lekker, zo’n zomerse gele smoothie.

Hierbij drie smoothies die ik echt heerlijk vind! Als je gaat voor een sapje tussendoor, laat je de yoghurt en eventueel de zaadjes weg. Inclusief deze ingrediënten zijn het volwaardige ontbijtjes.

Meer lezen
1 2 3 4 5  Alles weergeven
pinterest instagram heart twitter facebook youtube