Categorie overzicht: Chocolade

Sinner Sunday: Chocolade-hazelnootpasta (suikervrij!)

Ideaal om op een zondag als vandaag te maken: je eigen Nutella in een potje! Een echte Sinner dus, maar toch ook weer niet! Want met slechts vier ingrediënten maak je zelf deze chocolade-hazelnootpasta, die geen suiker of vieze troep bevat. Heaven in een potje!

chocoladepasta1

Een soort van Nutella, maar dan zonder suiker en onnodige vieze toevoegingen. Cacao, hazelnootmelk, honing en hazelnootpasta. That’s it!

Ik ben daadwerkelijk verslaafd geworden aan mijn eigen home made chocolade-hazelnootpasta. Ook super leuk om met kids te maken!

Meer lezen

3X zelf ‘healthy’ chocolade maken

Al heel lang op mijn lijstje staat ‘zelf chocola maken‘. Lekker zelf de ingrediënten bepalen en op zo’n ‘gezond’ mogelijke manier! Want iedere vrouw zou toch wensen dat je van chocola af zou vallen? Helaas, dat zal niet het geval zijn, maar een suiker-vrij en E-nummer-vrij reepie klinkt best verantwoord toch?

Puur met noten, wit met hazelnoot en kokos. Mijn favo's!

Puur met noten, wit met hazelnoot en kokos. Mijn favo’s!

Vandaag deel ik met jullie drie varianten van zelf chocolade maken. De eerste is een basic pure reep, de tweede is puur met gemengde noten en de derde is een witte chocola-achtige reep. Ok, het is misschien niet echt dezelfde smaak als witte chocola, maar meer de smaak van die ronde witte kokos-bonbons met een hazelnoot erin. Goddelijk toch?

Meer lezen

Sinner Sunday: Banaan-chocoladetaart

Zo, vandaag op Chickslovefood.com weer eens een echte taart, voor de gevorderde Sinneraar. Ik ben dol op zoetigheid en eet dan ook het liefst de hele dag door taart en koekjes. Om toch een beetje op de lijn te letten, sleep ik mezelf soms naar de sportschool, haha! Maar om zelfs die healthy activiteit ongezond te maken, nam ik deze taart mee naar de gym om daar nog aan m’n vrienden uit te delen, haha!

Chocotaart

Zelfs in de sportschool valt deze chocoladetaart met banaan in de smaak

En ik kan je met zekerheid zeggen, zelfs onder de health freaks was mijn taart niet veilig ;). En de mannen konden daarna vol energie weer sporten! Nog nooit heb ik zoveel mensen zien genieten van een stuk taart, jep, Deze chocolade-banaantaart is echt goddelijk. Omdat ik het leuk vind om mensen blij te maken, deel ik hierbij het recept ook met jullie. Hopen dat jullie net zo gelukkig worden van deze taart als mijn sportschoolvrienden en ik. Hier komt -ie!

Meer lezen

Sinner Sunday: Chocolade fudge met noten

Vorige week kreeg Chickslovefood.com een verzoekje voor een Sinner Sunday recept met, jawel, hoe kan het ook anders: chocolade! Met een beetje inspiratie uit de Amerikaanse keuken kwam ik op het idee van een eigen candy bar van chocolate fudge met twee soorten chocola en drie soorten nootjes. Lekkerrrr!

Chocolate fudge met noten en witte chocoladetopping. Instant happiness als je dit op tafel zet!

Chocolate fudge met noten en witte chocoladetopping. Dit wil je toch NU eten?

Lieve foodlovers, dit recept is echt instant happiness als je het op tafel zet!

Meer lezen

Sinner Sunday: kerstbombe met witte chocolademousse en frambozen

Gister was het Sinner Saturday met de ijskerstbombe, vandaag kerstbombe nummer 2. Dit is een bombe met vooral witte ingrediënten ofwel Bombe Blanche. Omdat we in Nederland niet altijd een witte kerst hebben, kun je het door dit dessert zelf in huis halen want de kokos lijkt een beetje op sneeuw.

De kerstbombe

Dit zal het feestje zijn van jouw kerstdiner. Hier komt ie!

Meer lezen

Sinner Sunday: Chocoladerisotto (kerstdessert)

De Sint is weer uit het land, het aftellen is begonnen, jawel! Nog iets meer dan twee weken en dan is het kerst. Vanaf nu dus Christmas Sinners, zodat je met kerst genoeg inspiratie voor op je kersttafel hebt. Vandaag een recept voor een fabulous dessert. Toen ik het chocoladekookboek (heaven!) Sweet Chocolate Sins in de brievenbus kreeg, was ik meteen verkocht. Ik ben gek op nieuwe kookboeken maar misschien nog wel meer op chocolade. Dit boek staat bomvol lekkere chocoladegerechten die heel leuk en simpel geschreven zijn. De foto’s in het boek zijn super mooi en heel duidelijk. De chocoladecakes, toetjes en taarten zien er goddelijk uit en het liefst maak ik alle recepten.

Chocolade risotto met melk en witte chocolade. Dit is toch een fabulous afsluiter van je kerstdiner?

Het kookboek was te winnen op Chickslovefood.com en ik ben heel blij voor de gelukkigen want ik kan het niet vaak genoeg zeggen: dit boekje is een musthave voor chocoholics. Goed, voor deze kerstsinner ben ik aan de slag gegaan met het recept voor chocoladerisotto uit de categorie: desserts to die for uit dit boek. Risotto met melk en witte chocolade. Hmmm… Ideaal om van te voren klaar te maken en in de koelkast te bewaren trouwens. Komt ‘ie!

Meer lezen

Sinner Sunday: witte chocolade brownies

Hallelujah, kun je zeggen tegen deze Sinner. Zo niet bikini-proof, maar who cares? Het is zondag! Deze week een brownie maar dan niet die donkerbruine variant, nee nee, we gaan voor wit.

De witte chocolade loopt je tegemoet, wat wil je nog meer op zondag?

Men neme (voor 1 schaal brownies):

Meer lezen

Sinner Sunday: Bananen-chocolade loempia’s

We gaan weer sinneren! Vandaag zoete loempia’s: krokant en zoet van buiten, warm en zacht van binnen! Extreem lekker, en helemaal niet extreem slecht. Wat wil je nog meer op zo’n zondag als vandaag? Precies, laten we dus maar snel beginnen.

Banaan gaat gewoon zo goed samen met chocola, punt.

Men neme (voor 4 personen):

Meer lezen

Sinner Sunday: Chocolademoussetaart

Ja, je leest het goed. Chocolademoussetaart. Ik proefde deze taart voor het eerst tijdens een etentje bij een nichtje, waar Tessa (mijn andere nichtje) deze taart als toetje had meegenomen. Als er een hemel bestaat, serveren ze daar deze taart. Weet ik zeker. Hij komt uit een kookboek van culiqueen Nigella Lawson. Een stuk staat waarschijnlijk gelijk aan het aantal calorieën wat je normaal op een hele dag behoort binnen te krijgen, maar who cares? Het is Sinner Sunday!

Chocolademoussetaart

Eén stukje taart en je zit bomvol. Zó lekker!

Soms is all you need gewoon een stuk gruwelijk lekkere taart. Tessa nodigde me uit om deze beauty bij haar te komen bakken. Daar zei ik natuurlijk geen ‘nee’ tegen, gezien mijn eerste ervaring met deze taart. En nu ben jij aan de beurt. Morgen zijn de meeste winkels weer open, dus ga inkopen halen en deze taart maken. Dat wordt een geslaagde Pasen :).

Meer lezen

Sinner Sunday: Amerikaanse Chocolate Chips Cookies

Hello Sunday, hello Sinner! We mogen weer aan de zoetigheid, ow yeah! Vandaag een simpel en snel recept voor ultieme koekjes met van die stukken chocola erin, wit en bruin! Deze Amerikaanse Cookies zijn het lekkerst als je ze eet als ze nog een klein beetje warm zijn. Lees het recept en je hebt in een handomdraai een heerlijkheidje voor bij je zondagse koffie!

Zowel met witte als bruine chocolate chips, hmmm.

Men neme (voor 12 grote koeken):

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube