Categorie overzicht: Chocolade

Sinner Sunday: Chococups

Laatst wilde ik een snel en gemakkelijk toetje maken.  Nu is een bolletje ijs daar natuurlijk hartstikke geschikt voor. Mega easy en met bijvoorbeeld wat verse aardbeien ziet het er best leuk uit. Tsja… wel heel simpel natuurlijk. Maar daar heb ik iets op gevonden!

Chococup1

Ik vind het namelijk altijd heel leuk als iets er super special uitziet, maar stiekem hartstikke easy is om te maken. Deze chocoladebakjes kun je al ruim van tevoren maken en daardoor heb je op het moment sûpreme amper werk meer. Kies je favo ijs of mousse en maak lekker indruk met dit makkelijke toetje ;-).

Meer lezen

Sinner Sunday: Oreo truffels

Yeah, vandaag een mega easy recept in de Sinner Sunday (maar 3 ingrediënten!), waar je écht indruk mee maakt. Want hoe lekker zien deze truffels eruit! Ze zijn gemaakt met een allemansvriend: Oreo’s :).

Oreo1

Maak je op voor een potje lekker kliederen met je handen, om vervolgens enorm hard te smullen! MMMM!

Meer lezen

Sinner Sunday: Salty junkfood brownie

Iedere zondag hebben we een heerlijk recept voor je waar je sinner hartje sneller van gaat kloppen. Het liefst fouter dan fout. En oh men, dat is deze junkfood brownie zeker. De combi van machtige chocolade met zoute snacks kan eigenlijk echt niet ;-). En daarom is het juist de ultieme guilty pleasure tijdens een filmavondje op de bank.

Fastfoodbrownie01

Al eerder maakte Elise deze goddelijke brownies met witte oreo. Ik gebruikte haar basisrecept  en koos voor hysterische toppings. Chips, popcorn, pretzels.. Yes, als dit niet op en top sinner is, dan weet ik het ook niet meer. 

Meer lezen

KIDS: Bananen-choco lolly’s

Hoe geinig zijn deze lolly’s? Ik ben er verliefd op. Super kidsproof, als ze van bananen houden dan. Samuel is in ieder geval écht gek van banana’s, als we al in de supermarkt langs bananen rijden dan maakt hij herhaaldelijk een soort piep geluidje wat betekent dat -ie iets te eten ziet én dat -ie dat wilt. En als ik dan niet snel genoeg reageer volgt er een vast beraden “DIEEEEEE”. Met wijzende vinger.

Bananenlollys

Deze variant met chocolade is dan natuurlijk helemaal een schot in de roos, dat snap je. Ik heb een best wel healthy pure rauwe reep chocolade gebruikt met 80% cacao, dus dat mogen kids best een keer toch? Je kunt allerlei verschillende soorten

Meer lezen

Sinner Sunday: Chocolat Chip Cookie Cake

Al heel lang op mijn to cook-list: een enorme chocolate chip cookie. Een soort cookie taart. En dit weekend was het zover: ik heb ‘m eindelijk gebakken. En wat ben ik op zo’n moment dol op de Sinner Sunday rubriek. Lees: een warme goudbruine geurige grote koek-cake die naar me lacht. Hallo schatje, ik ben nu al dol op jou.

chocolate chip cookie cake11

Het enige nadeel is: een stukje is niet genoeg. Je wilt een tweede stuk, en een derde. En… Nou goed, maak ‘m maar als je visite krijgt, dan ben je veplicht om

Meer lezen

Sinner Sunday: Meringue notentaart

Volgens mijn moeder werd het hoog tijd dat ik weer aan de beurt was om een sinner te maken. Want ze wilde wel weer eens iets lekkers proeven. Ja, mijn moeder (vast lid van mijn personal test panel) is het inmiddels zo gewend dat ik regelmatig iets lekkers bak, dat ze er ongeduldig van wordt. Dus je kunt je voorstellen dat ze erg blij werd toen ze hoorde dat ik weer aan de beurt was. En ach, ik vind het zelf ook geen straf. 😉 Ik wilde graag iets maken met meringue en met noten (I love them), dus dat werd deze feestelijke meringue notentaart.

MERENGUE-NOTEN-TAART

Een heerlijke taart bomvol stukjes noten en chocolade. Lekker knapperig en chewy tegelijk. Superleuk om te serveren op een feestje ofzo. Oké, let’s get started!

Meer lezen

Rolo karamelcake – SINNER SUNDAY

Rolo karamelcake. Klinkt dat goed, of klinkt dat goed? 😉 Een chocoladecake met stukjes pure chocolade en Rolo door het beslag heen en een karameltopping van pecannoten en Rolo. Lekker over the top, met alles erop en eraan. Just how we like it. 

ROLO KARAMEL CAKE MET PECANNOTEN4

De Rolo zorgt voor een chewy bite en de stukjes pure chocolade geven deze Rolo cake een lekkere smeuïge binnenkant. Mmm…zo lekker! Deze moet je echt een keer proberen. 

Meer lezen

Healthy Lions

Ik ben helemaal into het verkruimelen van rijstwafels. Zo maakte ik eerder al in deze foodvideo healthy rijstwafelrepen. Vandaag ging ik aan de slag met rijstwafels, chocola en pindakaas. En toen deze healthy snackrepen klaar waren, appte ik gelijk een foto naar Nina én naar Laura, onze redactioneel coordinator. OMG. #NOSINNER. Zoo lekker, en géén Sinner Sunday…

En toen mijn vriend ze ‘s avonds proefde zei hij ‘wow dit lijken wel ‘gezonde’ Lions‘. Jaaaa!! And a new recipe has born 🙂

Meer lezen

Sinner Sunday: Witte chocolademousse

Zowel mijn vader als mijn vriend zijn gek op witte chocolade. Ik ben zelf meer van de pure chocolade, tenzij ik écht in een sinner-bui ben, dan wil ik zoeter dan zoet en dus wit! Of na een flink diner, dan is een dessert met witte chocolade ook more then welcome. En laat mijn goede kookvriend Ivo dat nu net snappen. Toen hij aan het einde van zijn diner deze witte chocolademousse serveerde waren mijn vriend en ik gelijk een kilo zwaarder. Zo lekker!

wittechocolademousse16

En dus besloten we om op mijn 30e verjaardagsdiner ook als dessert deze witte chocolademousse te serveren. Dit keer met gekarameliseerde hazelnoten uit de oven. Ideaal, want dan heb je niet zo’n extreem aangekoekte pan! Het dessert was een

Meer lezen

Healthy baking: Chocolate Chip Cookies

Eigenlijk is Elise de Queen of healthy baking maar sinds ik deze ontbijtkoeken maakte, heb ik zelf stiekem ook de smaak wel een beetje te pakken. Tel daar bij op dat ik de laatste tijd weer echt even in een healthy vibe zit, en dus op zoek ben naar snacks en tussendoortjes die lekker maar gezond zijn.

Chocolate Chip Cookies1

Om mijn soms enorm snel opzettende craving naar zoet te stillen, maakte ik deze healthy chocolate chip cookies. Gezonde chocoladekoekjes! What’s not to like?

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube