Categorie overzicht: Borrelhapjes

Bloemkool nuggets

Kipnuggets; eerlijk is eerlijk we houden ervan. Het is dan ook niet de eerste keer dat we een homemade variant nuggets maken als borrelhap of snack. Eerder maakten we namelijk al een keer healthy kipnuggetsbroccoli nuggets, havernuggets en visnuggets. Zoals we al zeiden: we houden echt heel erg van nuggets. ;-).

bloemkoolnuggets CHICKSLOVEFOOD

Vandaag dus weer een fijne variant. Bloemkool nuggets om precies te zijn. Een perfect vegetarisch borrelhapje dat super eenvoudig en snel te maken is. Dus, ook zo'n nugget fan? Dan weet je wat je te doen staat. ;)

Meer lezen

Carpaccio rolletjes – CLF TUBE

Gesponsord – Het duurt niet lang meer, hoor… Bijna Pasen! Hier vind je al onze Paasrecepten op een rij. En we gaan ondertussen gewoon lekker door met paasheerlijkheden op onze site en Youtube-kanaal zetten. Wat dacht je bijvoorbeeld van dit fijne hapje: carpaccio rolletjes! Ideaal als amuse voorafgaand aan een diner, maar natuurlijk ook prima passend als hapje op de paastafel. Mmmm, dat wordt weer lekker lang tafelen!

carpaccio-rolletjes-chickslovefood

We maakten deze carpaccio rolletjes in samenwerking met Dirk van den Broek, en het leuke eraan: ze zijn zó makkelijk te maken. All you need is roomkaas, lekker veel verse kruiden en carpaccio. Bekijk de video door op bovenstaande afbeelding te klikken. Hier vind je het recept én kun je zien hoe we de carpaccio rolletjes maken. Alle ingrediënten kun je kopen bij Dirk van den Broek. Op ons YouTube-kanaal vind je ook het uitgeschreven recept. Ga jij ze maken?

Meer lezen

Hartig monkey bread met ham en kaas

Kijk jij ook al uit naar de paasbrunch? Wij krijgen al honger bij de gedachte aan de lekkerste zoete baksels, luxe broodjes en een goed stuk paasstol. Maar ook dit monkey bread met ham en kaas past perfect op je paastafel.

MONKEYBREAD RECEPT MET LENTE-UI HAM EN KAAS - CHICKSLOVEFOOD

Monkey bread is trouwens een brood uit Amerika waarvan je stukjes kunt plukken. Meestal wordt het gemaakt met kaneel en suiker, maar vandaag dus een hartige variant.

Meer lezen

Gevulde eieren voor Pasen – KIDS

Ga jij met Pasen uitpakken tijdens de paasbrunch? En wil je iets leuks maken voor de kids? Dan ga je zeker punten scoren met deze vrolijke gevulde eitjes. Maar ook voor volwassenen zijn ze heel geschikt. Laat je de gezichtjes gewoon achterwege. Er zit namelijk een geheim ingrediënt in dat ze heel smakelijk maakt.. :)

GEVULDE EIEREN PASEN - CHICKSLOVEFOOD

Benieuwd wat het is? Klik dan snel verder…

Meer lezen

Hotdogs op een stokje – KIDS

Omdat we stiekem toch wel gek zijn op knakworsten, leuken we ze vandaag een beetje op. Letterlijk een kwestie van een klein beetje moeite voor een lekker resultaat. We hebben deze hotdogs namelijk gepaneerd (minimale effort: check) en aan rietjes geregen (passende accessoires: check). Looks good; tastes great. 

corndog

Kortom; gepaneerde knakworsten met een knapperig cornflakes laagje, waardoor ze een beetje doen denken aan de Amerikaanse corndogs. Perfect als snack voor op een feestje of gewoon voor als je trek hebt ;-). Dus, time for some snacks, here we go! 

Meer lezen

Zin in een heerlijk borrelbrood?

Gesponsord – Trouwe fans van ons weten het: wij zijn gék op borrelbroden. Zeker in het weekend met een glaasje erbij. We hebben dan ook al heel wat recepten online staan voor borrelbroden. Wist je dat? Want wat denk je van dit heerlijke home made knoflook-kaasbrood?


IMG_4868kopie-738x492

Of snel pizza-preekbrood? Hieronder de recepten van onze 5 meest favo borrelbrood recepten! Heb je nou geen zin om te bakken maar wel zin in het beste borrelbrood ever? Dan heeft Heineken iets leuks: zij gaan aanstaand weekend hun eigen The Heineken Bakery openen. Een tijdelijke bakkerij waarbij je heerlijke broden kunt kopen.

Meer lezen

Chickenwings voor mannen

Heerlijk, zoals mannen soms kunnen schranzen (pardon, eten). Waar wij op kantoor voorzichtig aan deze kippenvleugeltjes liepen te plukken om ze “zo charmant mogelijk” naar binnen te werken, zijn mannen meester in het kluiven. En somehow staat dit cliché ze ook nog goed; met vette vingers en mond kluiven aan een stuk kip dat ze vervolgens wegspoelen met een slok bier.. Boys will be boys zullen we maar zeggen ;-).

kippenvleugeltjes

Maar goed “Chicks-love-food” en “Chicks-love-boys”; we can’t help ourselves.. En dus vandaag, speciaal voor onze woest aantrekkelijke, kip kluivende, oermannen “chickenwings voor mannen”. Oh yeaz! Dus, ben je op zoek naar de voetbal/dart/Tour de France snack om te presenteren aan je boy? Komt -ie! 

Meer lezen

Thaise gehaktballetjes in currysaus

Op zoek naar een heerlijke borrelhap? Ga dan voor deze Thaise gehaktballetjes in currysaus. Je maakt voor dit recept eigenlijk standaard gehaktballetjes van rundergehakt en laat ze daarna even pruttelen in een saus van rode currypasta en kokosmelk. Heerlijke balletjes in een smeuïg sausje dus!

Gehaktballen in currysaus - Chickslovefood.com

Wil je een borrel compleet in Oosterse sferen? Serveer er dan wat loempia’s uit de pan en edamame bij, van die lekkere groene sojaboontjes. Weer eens wat anders dan een borrelplank met Franse kaas en worst (wat wij natuurlijk ook heerlijk vinden 😉 ).

Meer lezen

Empanada’s met pompoen

Een bijzondere borrel vanavond of later dit weekend en nog op zoek naar een origineel hapje? Look no further! Ik heb deze vegetarische empanada’s met pompoen nu drie keer gemaakt, en alle drie de keren waren ze een succes, een best wel daverend succesje zelfs.

vegetarischeempanadasmetpompoen

Je kunt ze ook als voorgerecht serveren trouwens. Of per twee met wat groene salade erbij als diner. Whatever you want!

Meer lezen

Maïskoekjes met courgette – KIDS

Bijna ieder kinderhart gaat sneller kloppen van koekjes, maar dit kunnen ze natuurlijk niet de hele dag door snoepen. Als variant op het zoete koekje hebben we daarom hartige maïskoekjes met courgette en kaas bedacht. Een stuk gezonder en heerlijk voor jou en je kids.

maiskoekjes - Chickslovefood.com

Je zou deze koekjes kunnen vergelijken met een soort pannenkoekjes, want je maakt ze van beslag met melk, eieren en bloem en bakt ze in de pan. Heel makkelijk om te maken dus. Het verschil zit ‘m erin dat het beslag een stuk dikker is en de koekjes maar een diameter van 6 of 7 centimeter hebben. Snel aan de slag!

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube