Categorie overzicht: Bijgerechten

Patatas bravas met aioli – ZELF MAKEN

Let's get Spanish met deze zelf gemaakte patats bravas met aioli! Door de chili vlokken, het paprikapoeder en de rozemarijn worden de aardappels heerlijk kruidig. Afmaken met de zelfgemaakt aioli en je waant je écht helemaal in Spanje.

patatas-bravas-chickslovefood

Meer lezen

Insalata Caprese – ZELF MAKEN

Lekker als voor- of bijgerecht en echt een makkie: insalata caprese met tomaat, mozzarella en basilicum. Deze alombekende salade is lekker fris en binnen 10 minuten heb je 'm in elkaar gezet!

Meer lezen

Champignonsaus – ZELF MAKEN

Een echte klassieker: champignonsaus! In plaats van deze saus uit een pakje te halen, maken wij 'm zelf met verse champignons. Veel lekkerder, super makkelijk en heerlijk bij een stukje vlees!

Champignonsaus - Eindfoto1 - Chickslovefood

Meer lezen

Tabouleh – ZELF MAKEN

Leuk om een keer zelf te maken: tabouleh!  Een heerlijke Libanese salade met bulgur die overal bij geserveerd kan worden. De mediterraanse smaken zoals munt, peterselie en koriander beloven een smaakexplosie, hoor!

Meer lezen

Caponata ovenschotel

De Siciliaanse  bevolking is er gek op: Caponata! Wij lieten ons inspireren door deze klassieker en bereidden hem in de oven. De combi van de verschillende groenten, de zoete dressing met rode wijnazijn en de knapperige croutons is te gek.

Meer lezen

Gezonde eiersalade uit ons Meal planning-kookboek

Eiersalade kan je heel gemakkelijk zelf maken, met maar 5 ingrediënten! Deze smakelijke variant met kerrie, mosterd en bieslook is heerlijk voor bij het Paasontbijt of op een toastje bij de borrel. En hij is ook nog eens lekker gezond; je maakt 'm namelijk met Griekse yoghurt.

https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/02/eiersalade-1.jpeg

Zin in meer gerechten die je prima een tijdje kunt bewaren of invriezen, of heel makkelijk van tevoren klaar maakt! Daarvoor hebben we ons Meal planning-kookboek gemaakt! Scoor 'm hier.

Meer lezen

Aardappelnestjes met spinazie en feta

Feestelijk en lekker; deze vegetarische nestjes van aardappel, gevuld met een mengsel van spinaziefeta, ei en knoflook, kan je serveren als hapje of bijgerecht. En je maakt ze met maar 5 ingrediënten. Altijd goed, maar ook echt een aanradertje voor de Paasdagen!

Meer lezen

Vlammetjes uit de oven

Tijd voor vlammetjes uit de oven; een koud kunstje! Loop jij er ook al warm voor? Ze zijn pittig en hebben een lekkere bite. Perfect voor bij de borrel dit weekend. Tip: dip ze in de saus van yoghurt, knoflook en peterselie. Mmm... hallo smaakexplosie!

Meer lezen

Burrito samosas

Samosas, maar dan nét even anders! De klassieke Samosa hebben we in een Mexicaans jasje gestoken met tortilla's, rijst, zwarte bonen en maïs (en met de zelfgemaakte guacamole zijn ze nóg lekkerder). Binnen 30 minuten kan dit diner op tafel staan.  

https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2018/12/Eindfoto-1-clf.jpeg

Meer lezen

3 x bijgerecht met aardappel

Oh heerlijk, nog maar een paar daagjes en dan is het eindelijk zover: Kerst. Dol zijn we erop! Ben je alvast volop bezig met de voorbereidingen? Vandaag delen we drie bijgerechten met aardappel, die jouw kerstmenu helemaal gaan afmaken. Aardappelgratin met cheddar, pommes duchesse van zoete aardappel en aardappels uit de oven met homemade kruidenboter. Hmm… Welke serveer jij tijdens de feestdagen?

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube