Categorie overzicht: Bijgerechten

Burrito samosas

Samosas, maar dan nét even anders! De klassieke Samosa hebben we in een Mexicaans jasje gestoken met tortilla's, rijst, zwarte bonen en maïs (en met de zelfgemaakte guacamole zijn ze nóg lekkerder). Binnen 30 minuten kan dit diner op tafel staan.  

https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2018/12/Eindfoto-1-clf.jpeg

Meer lezen

3 x bijgerecht met aardappel

Oh heerlijk, nog maar een paar daagjes en dan is het eindelijk zover: Kerst. Dol zijn we erop! Ben je alvast volop bezig met de voorbereidingen? Vandaag delen we drie bijgerechten met aardappel, die jouw kerstmenu helemaal gaan afmaken. Aardappelgratin met cheddar, pommes duchesse van zoete aardappel en aardappels uit de oven met homemade kruidenboter. Hmm… Welke serveer jij tijdens de feestdagen?

Meer lezen

Witlof met parmezaanse kaas

Zin in een makkelijk bijgerecht dat tegelijkertijd een pláátje op tafel is? Wij presenteren... gekarameliseerde witlof! Door de Parmezaanse kaas en de pijnboompitten wordt deze ietwat bittere groente opeens een favoriet bij iedereen, let maar op!

Meer lezen

S’mores bake – SINNER SUNDAY

Dat het barbecue-seizoen nu voorbij is, hoeft natuurlijk niet te betekenen dat we geen marshmallows meer kunnen eten.  Met deze Sinner Sunday kan je namelijk nog steeds volop genieten van marshmallows (en van witte chocolade, hazelnoten, karamel en biscuitjes). Yum!

https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2018/10/smoresbake-eindfoto1-chickslovefood.jpg

Meer lezen

De ultieme home made frietjes – VIDEO

Gesponsord – Frietjes zoals we ze het liefst hebben, knapperig en vol van smaak. In deze video zijn wij aan de slag gedaan om de ultieme home made frietjes uit de oven te maken. Nou, jongens het resultaat mag er wezen, want deze zijn lekker!

En ze zijn niet alleen heel lekker, maar ook nog eens makkelijk te maken én snel klaar.  Benieuwd naar de ultieme frietjes? Bekijk dan snel de bovenstaande video.

Meer lezen

Italiaanse tempura met bruschetta dip

Yes, het is weer weekend en dat betekent: tijd om te borrelen! Dit is niet alleen een heerlijke tempura van zoete aardappel, aubergine en courgette, je kan hem ook nog eens dippen in bruschetta. Beter kan niet toch?! ;)

Meer lezen

Spanakopita salade – 5 OR LESS

Razendsnel, maar 5 ingrediënten en super makkelijk: we hebben het over deze spanakopita salade! Ken je dit Griekse recept al? Hier vind je de originele variant. Je maakt deze vega salade met feta, spinazie en filodeeg. 

Meer lezen

Vega Caesar salade met shiitake

Een makkelijke vegetarische Caesar salade met een Oosters tintje. Lekker met shiitake, sesamolie, sojasaus en homemade knoflookcroutons. Zet deze topper vanavond binnen 20 minuten op tafel!

Meer lezen

Artisjokken met yoghurtdip – ZELF MAKEN

Koken met artisjokken hebben we al vaak gedaan hier in de CLF-keuken. Zoek je op 'artisjok' op onze website, dan kom je onder andere dit gevulde Turkse brood, deze salade, spaghetti en plaattaart tegen. Wat deze recepten met elkaar gemeen hebben? We gebruiken de groente uit pot of blik in plaats van dat we 'm zelf bereiden. Vandaag laten we je daarom zien hoe je verse artisjokken zelf klaar kunt maken!

artistjokken-dipsaus-zelf-maken-chickslovefood

En weet je? Dat is dus helemáál niet moeilijk. Je snijdt de steel en de onderste bladeren eraf en kookt ze vervolgens in ruim water met een scheut citroensap. Dan ben je er al! Terwijl de pan op het fornuis staat kun je een dipsaus van Griekse yoghurt maken. Binnen een half uur heb je een heerlijk en gezond borrelhapje in elkaar geflanst. Check snel het recept als je er benieuwd naar bent geworden!

Meer lezen

10x sauzen voor bij de barbecue

We love summer (al laat het weer momenteel wel wat te wensen over)! En dan vooral van die lange zomeravonden waarop je met vrienden en familie lekker lang in de tuin kunt zitten, terwijl je geniet van allerlei lekkers. Zálig! Wat kan er bij jouw ideale barbecue niet ontbreken? 

Bij ons zijn dat fijne homemade sausjes. Naast lekkere barbecue gerechten, gaat er niets boven een zelfgemaakte dip of spread om het af te maken. Het voordeel van zelf je sauzen maken is dat je precies weet wat erin zit. En het is zo makkelijk! Als je toch bezig bent met de voorbereidingen, dan is het echt een kleine moeite. Onze favorieten? Sowieso homemade pindasaus, tzatziki of barbecuesaus. En die van jou?

Meer lezen
1 2 3 4 5  Alles weergeven
pinterest instagram heart twitter facebook youtube