Categorie overzicht: 5 or less

5 or less: Taco-bowl

Na het succes van de sushi-bowl 5 or less, vandaag een variant met een Mexicaans tintje. En ok, de tacoschelpen die wij kennen zijn niet de taco’s die ze eten in Mexico, maar lekker zijn ze wel! Zelfs die uit de supermarkt zijn gewoon gemaakt van alleen maïsmeel, olie en zout (check voor de zekerheid de verpakking). Dus ook nog eens heel clean! Een nadeel aan deze schatjes is dat het eten ervan echt onmogelijk is: een hap en de hele schelp ligt in stukken en de vulling meer op je bord dan in de taco. Maar daar biedt deze snelle taco-bowl van Chicsklovefood.com DE oplossing voor!

Happen uit een half leeglopende tacoschelp is voorbij, de taco-bowl it is!

Happen uit een half leeglopende tacoschelp is voorbij, de taco-bowl it is!

De taco-bowl is lekker en gemakkelijk, met natuurlijk maar 5 ingrediënten!

Meer lezen

5 or less: Chinese mie met spruitjes en krokante tempeh

Mmm, dit is weer een blijvertje hoor, jongens! Ik was met vriendin Anne in Hong Kong aan het appen voor 5 or less-inspiratie en die stelde voor om iets met spruitjes te doen. Ja, spruitjes! Vroeger vond ik ze vreselijk vies. Ik moest er van mijn moeder altijd zoveel eten als mijn leeftijd. Dus zes toen ik zes was, zeven toen ik zeven was… Maar nu vind ik ze heerlijk! Kwestie van wennen, denk ik.

Spruitjes wokken

Mmm, spruitjes wokken, en dan met wat tempeh en cashews door de mie. Topper!

Ik besloot ze kort te koken en dan te wokken met allerlei andere lekkere dingetjes. Gelukt! En dat met maar vijf ingrediënten. Ohja, tempeh is van sojabonen gemaakt (en is vegan). Je kunt het lekker krokant bakken, ik vind het lekkerder dan tofu omdat het stevig is. Je koopt het bij de natuurwinkel of toko, maar hier hebben ze het ook gewoon bij de Digros. Nou jongens, hier mijn nieuwe favo Aziatische gerecht met gewokte spruitjes.

Meer lezen

5 or less: Kip Pizzaiola

Een zeer succesvol recept vandaag in de 5 or less. Althans hier in huis. Want Kip Pizzaiola is volgens mijn vriend (en mijzelf) echt heerlijk! Pizzaiola is ‘iets’ in tomatensaus, wij kiezen voor kipfilet gevolgd door een klein beetje salami en mozzarella en je hebt echt een topgerecht op tafel getoverd met, jawel, maar 4 ingrediënten . De pasta erbij makes it five :).

pizzakip1

De kipfilets blijven heel mals in de tomatensaus. En dat met een klein beetje salami en mozzarella is ‘heaven’ in een ovenschaal!

Serveer je Kip Pizzaiola met je favo pasta en je hebt je 5 or less compleet!

Meer lezen

5 or less: Stamppot van zoete aardappel en postelein

Ik heb echt veel fijne reacties gekregen op dit lekkere stamppotje met zoete aardappel en spinazie. En terecht, haha, hij is megalekker! Daarom kom ik nu met wéér een stamppot met zoete aardappel (mijn favo ingrediënt op het moment), maar dan een compleet andere variant. Ik was eigenlijk niet van plan hier echt een recept van de maken voor CLF, maar het bleek zo lekker, dat ik ‘m alsnog online zet.

Stamppot met postelein

Dit is gewoon een lekker herfstrecept met zoete aardappel.

In mijn pauze van werk (ik was voor Yoga Magazine aan de slag in Amsterdam) wipte ik even bij de Ekoplaza op het Waterlooplein binnen voor mijn avondeten. Ik zag daar een zakje postelein liggen en dacht: heeej, die neem ik eens mee! Ik maak namelijk nooit iets met postelein. Ken jij het? Het is een mini-bladgroente. Echt een seizoensgroente. Dunne lichte steeltjes met kleine groene blaadjes eraan. Het smaakt naar… eh tja, gewoon naar kleine blaadjes eigenlijk. Goed te doen en very healthy! Even een zoete aardappel erbij (altijd goed) en ik had m’n avondmaal al weer zo’n beetje bij elkaar. Bart was in weet-ik-veel-waar-verweggistan dus at ik alleen.

Meer lezen

5 or less: Pizzawrap

Wèl zin in pizza, geen zin in een dikke koolhydraatrijke bodem en kilo’s kaas? Daar heb ik een oplossing voor: pizzawrap… of wrappizza :). Smaakt heerlijk sinnerig, maar hij valt best mee met de calorietjes. En natuurlijk is zo’n pizzaatje supersnel klaar. En, zoals je van ons gewend bent op dinsdag, bevat -ie maar vijf ingrediënten.

Wrappizza

Eet smakelijk! Nu is het een wrappizza. Als je ‘m oprolt een pizzawrap. Mag allebei! 🙂

Wat wil een mens nog meer op een saaie dinsdag? Komt -ie!

Meer lezen

5 or less: Quinoa met Chipolata-worstjes

Eigenlijk hebben we veel te weinig recepten met quinoa. Want dit goedje is echt powerfood ten top: zowel voor volwassenen als voor kinderen (zelfs al voor baby’s). Heel erg voedzaam, lekker en heel geschikt voor mensen die gluten- of tarwevrij leven. Tijd dus voor een receptje met kienwaa, want zo spreek je het uit 🙂

Gezond, snel en maar vijf benodigdheden. Typisch 5 or less!

Gezond, snel en maar vijf benodigdheden. Typisch 5 or less!

Deze variant is snel en simpel en natuurlijk met maar vijf benodigdheden!

Meer lezen

5 or less: Romige broccolisoep met zalm

Dit gruwelijk lekkere receptje heb ik van mijn lieve vriendin Lobke. En die had het weer van Joyce. Dit is dus echt zo’n topper die wordt rondgestuurd. En terecht, want zoals je van ons gewend bent op dinsdag heb je maar vijf ingrediënten nodig voor dit recept, en daarnaast is dit soepje gewoon heel erg lekker.

Broccolisoep

Een simpele broccolisoep met zalmsnippers. Een toprecept!

En dan smul je van deze romige broccolisoep en stuit je als verrassing zo op die zoutige zalmsnippers die onderin je kom verstopt zitten… Genieten! Ohja, ik weet dat niet iedereen het prettig vindt om zo te koken, maar deze broccolisoep moet je gewoon echt een beetje op gevoel maken. Maar don’t worry, het kan niet misgaan. Komt -ie!

Meer lezen

5 or less: Couscous, bataat en feta

Iets gezonds koken kan zo makkelijk zijn. Dit gerecht met couscous en zoete aardappel, oftewel bataat, is voedzaam, healthy, super snel en super lekker. En te maken met maar 5 ingrediënten. Uiteraard op dinsdag!

fetasalade5

Een snel couscousje blijft one of my favorites en een aanrader voor iedereen die snel iets gezonds wil eten.

Heb je echt haast? Dit gerecht kun je prima ‘s ochtends al maken. ‘s Avonds even opwarmen of gewoon koud eten, kan allebei! Ook prima to go, als je moet overwerken.

Meer lezen

5 or less: Skinny groenteschotel

Ow, wat kan ik soms genieten van een diner for one.Gewoon op de bank, een bord op schoot met wat healthy stuff. Als Bart er niet is eet ik vaak gewoon wat gegrilde groenten uit de oven, soms nog met een vegaburgertje of wat tofu erbij.

Skinny Groenteschotel

Zo simpel, zo lekker!

Ook afgelopen week: wat gegrilde zoete aardappel, wat groentjes, ietsjepietsje kaas, mmmm. Dan ben ik happy! Hier een van mijn groenteschoteltjes. Zo gepiept in je eentje, maar natuurlijk is het recept ook easy aan te passen voor meer porties. Enne, jawel, natuurlijk weer met maar vijf ingrediënten, het is immers dinsdag, 5 or less-dag! Peper, zout en olie tellen we niet mee, dat heeft iedereen wel in huis mogen we hopen.

Meer lezen

5 or less: Tagliatelle met parmezaan en krokante ham

Vandaag een 5 or less met een Italiaans tintje. Deze parmezaan-pasta is über-simpel, maar ow zo lekker, zeker door de krokante Prosciutto.

Zo simpel, maar zo lekker! Dit pastaatje zet je in een handomdraai op tafel maar scoort hoog bij je eters!

Zo simpel, maar zo lekker! Dit pastaatje zet je in een handomdraai op tafel maar scoort hoog bij je eters!

Pasta koken, wat ham uitbakken en we hebben weer een zalige 5 or less op tafel!

Meer lezen
Vorige 1 ... 35 36 37 38 39 ... 42 Volgende Alles weergeven
pinterest instagram heart twitter facebook youtube