Categorie overzicht: Pasen

Wentelteefjes van briochebrood met mascarpone en vers fruit

Wentelteefjes van croissants, uit de oven, muffins of een sandwich van wentelteefjes, hartige wentelteefjes... We hebben al heel wat recepten online staan! Vandaag een nieuwe versie op het menu: wentelteefjes van briochebrood (weer eens wat anders) met een topping van mascarpone en vers fruit. Een heerlijk verwenontbijtje voor in de zomer. Krijg je al honger? :)

Je kunt deze wentelteefjes natuurlijk ook met een ander soort brood maken. Met suikerbrood is bijvoorbeeld ook heel lekker. Maar dat laten we aan jou. ;) Oké, hierbij het recept!

Meer lezen

Gezonde aardbeienwafels

Bij Chickslovefood zijn we dol op wafels. We maken ze dan ook het liefst ieder weekend. Van basic wafels tot carrot cake wafels en hartige wafels. Vandaag voegen we een nieuwe, zomerse variant toe aan het lijstje: gezonde aardbeiwafels. Het beslagje draai je binnen 10 minuten in elkaar, dus jij kunt binnen no time van deze lekkertjes smullen.

GEZONDE AARDBEIENWAFELS RECEPT - CHICKSLOVEFOOD

Wij bakken deze wafels in de oven, in zo'n superhandige siliconen wafelvorm. Maar je kunt ze natuurlijk ook maken in een wafelijzer. Net zo lekker. :-)

Meer lezen

Citroensoufflé in een citroen – SINNER SUNDAY

Maak jij wel eens soufflés? Veel mensen denken dat het heel moeilijk is, maar dat valt reuze mee! Ja, het kost wat liefde en aandacht, maar als je het recept gewoon netjes volgt gaat dit jou ook zeker lukken. Ziet er superleuk uit toch, zo in een citroen? Leuk als dessert voor een etentje met familie of vrienden, of als afsluiter van een bbq. Niet zo'n fan van citroen? Probeer dan eens deze frambozensoufflé met witte chocolade. Ook heel erg lekker!

RECEPT CITROENSOUFFLE IN CITROEN - CHICKSLOVEFOOD

Doordat er niet heel veel beslag in één citroen kan zijn het kleine toetjes. Deze citroensoufflé is dus ook heel leuk als onderdeel van een grand dessert. Oké, hier komt het recept!

Meer lezen

Courgette carpaccio met rucolapesto – SKINNY SIX

Happy Easter! We hebben de afgelopen tijd flink wat paasrecepten gedeeld, en sluiten deze reeks vandaag af met dit lichte en snelle receptje: courgette carpaccio met rucolapesto (ofja, niet echt een klassieke pesto maar een soort dunnere, héle lekkere variant erop). Een supersimpel en smaakvol voorgerecht dat je last minute kunt maken voor je gasten.

COURGETTE CARPACCIO RECEPT MET RUCOLAPESTO - CHICKSLOVEFOOD.COM

Ideaal voor als je nog wat lekkers wilt serveren op deze tweede paasdag, maar ook een fijn receptje als entree tijdens een diner voor vrienden of familie.

Meer lezen

Scones met clotted cream – SINNER SUNDAY

Scones zijn er in alle soorten en maten: met kokos en chocoladegemaakt met zoete aardappel of in een hartige variant met zongedroogde tomaat. We kunnen geen genoeg krijgen van deze, van oorsprong, Schotse lekkernij. Maar, het allerlekkerst vinden we de klassieke roomboterscones met clotted cream en jam.    

scones CHICKSLOVEFOOD

Vandaag dus een klassiek recept voor deze heerlijk, zoete bolletjes. Perfect voor tijdens de paasdagen en helemaal niet moeilijk te maken. Wij hebben ze met clotted cream en aardbeienjam geserveerd, maar met een andere jam of bijvoorbeeld lemon curd zijn ze ook heerlijk!

Meer lezen

Wentelteefjes van croissants

Deze wentelteefjes gemaakt met (oude) croissants zijn écht epic. Traditionele wentelteefjes zijn natuurlijk al heerlijk, maar deze variant is net even iets smeuïger.  Een perfect last minute recept voor je paasontbijt, want wij weten nu al dat iedereen dit heerlijk zal vinden.

wentelteefjes van croissantjes - Chickslovefood.com

Het fijne van dit wentelteefjes recept is dat je waarschijnlijk alle ingrediënten al in huis hebt. Met de eieren, melk, suiker en kaneel maak je een eimengsel waar je de croissants vervolgens in doopt. Daarna gaan de croissants even kort de pan in en klaar is je heerlijke paasontbijtje. Simpel, snel en lekker, just how we like it!

Meer lezen

Sticky pecan caramel roll

We kunnen onze salted caramel notentaart en karamel fudge met amandelen maar niet uit ons hoofd krijgen want man, man, man; wat houden we toch van karamel! Hoogste tijd dus voor een nieuw recept met karamel, en wat voor één! Deze sticky pecan caramel roll is echt zó lekker. Een topreceptje voor tijdens de paasbrunch. Na onze supersnelle chocolade rolls en onze Valentijn breakfast rolls hebben we de smaak van de "rolls" flink te pakken gekregen ;-).

De variant van vandaag kost ietsje meer werk, maar dan heb je ook wat. Een rol met creamy vulling in combinatie met een zoete notenmix en overgoten met karamel. Zit je al te watertanden? Komt -ie!

Meer lezen

Paashaas pannenkoeken voor kinderen – KIDS

Yes, het is alweer bijna Pasen. En wat kijken we uit naar het lekkers dat we tijdens deze dagen kunnen eten! Kun je nog wel wat inspiratie gebruiken? Klik dan hier! En ben je op zoek naar wat inspiratie voor je kids? Maak dan zeker deze paashaas pannenkoeken. Superschattig toch? We gebruiken een pancake beslag zodat ze lekker luchtig worden, dus ook als je er geen paashazen van wilt maken zijn deze pancakes heerlijk voor het paasontbijt of de paasbrunch.

PASEN PANNENKOEKEN PAASHAAS - CHICKSLOVEFOOD

Benieuwd hoe je ze maakt?

Meer lezen

Carrot cake met sinaasappelfrosting – SINNER SUNDAY

Gesponsord - Dol op carrot cake? Dan ga je deze variant vast ook heel lekker vinden. Het verschil met de klassieker? Wij gebruiken pecannoten in plaats van walnoten en voegen wat sinaasappelsap toe aan het beslag en de icing. Want naast dat het heerlijk is om af en toe zo een glaasje van dit sap te drinken, kun je het ook heel goed toevoegen aan een bakrecept als dit. En trouwens, we denken vaak dat kant-en-klaar sinaasappelsap veel toegevoegde suikers bevat, maar dat is niet waar. Zo'n sapje bevat enkel de van nature aanwezige suikers, zonder toevoegingen, dus kan best af en toe in een gezond voedingspatroon. Er zitten namelijk ook goede voedingsstoffen, zoals vitaminen, in. Dit wil niet zeggen dat je er liters van moet drinken (te veel fruitsuiker is niet goed ;-)) of dat het een vervanging is van fruit, maar een glaasje af en toe? Geen probleem!

 

CARROT CAKE ZELF MAKEN MET SINAASAPPELSAP - CHICKSLOVEFOOD

Een gezonde levensstijl houd je volgens ons alleen vol als je ook af en toe flink zondigt, bijvoorbeeld met deze overheerlijke carrot cake met sinaasappelfrosting. Kunnen we morgen weer gezond doen. ;) Komt-ie!

Meer lezen

10x paasrecepten

Het is bijna “palm palm Pasen” ;-), en dus hebben we weer een goede reden om net even wat extra’s te doen qua kookkunsten. Wij zijn gek op alle feestdagen; gezelligheid en lekker eten, wat wil een mens nog meer…

RozeEieren11-738x492

Grote vraag is natuurlijk: wat te maken tijdens Pasen? Omdat we het zelf graag simpel, maar wel speciaal, houden hebben we vandaag 10 paasrecepten voor je op een rijtje gezet. Van het paasontbijt tot paashapjes en het diner, laat de paasdagen maar komen!

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube