Categorie overzicht: 5. Kids Love Food!

Gezonde amandelkoekjes – KIDS

Gezonde koekjes die je in 10 minuten in elkaar draait en dan alleen nog even in de oven hoeft te zetten. Ideaal voor als je snel iets lekkers op tafel wilt zetten of je een zoete craving wilt stillen. :)

amandelkoekjes-met-limo-chickslovefood

Je hebt voor deze koekjes slechts 3 ingrediënten nodig: amandelschaafsel, ei en honing. That’s it. :) Benieuwd hoe je ze maakt?

Meer lezen

Kidsproof nasi – KIDS

“Round round baby, round round, spinning out on me”; wie kent dit heerlijke (vreselijke ;-)) nummer van de Sugababes uit 2002 nog haha? Op kantoor hebben we tegenwoordig kookringen liggen, waarmee we eerder al deze stamppot torentjes maakten en die maken al je eten dus round round (baby). Vandaag hebben we deze leuke gadget wederom uit de kast getrokken om onze nasi, met een spiegeleitje on top, mooi op te dienen aan onze little ones.

zelf-maken-nasi-chickslovefood

Een kidsproof nasi dus, qua vorm én smaak. De smaak is namelijk niet al te heftig of spicy, en stiekem hebben we er flink wat fijngemalen groenten doorheen gedaan; zo heeft je kleintje niet door dat er onder dat lekkere eitje flink wat vitamientjes schuil gaan. Dus, ready to rumble? Komt -ie!

Meer lezen

Turkse brood pizza – KIDS

Een pizza van Turks brood, dat is weer eens wat anders dan een gewone pizzabodem! :) Wij beleggen ‘m met tomatensaus, mozzarella en salami, maar je kunt deze pizza natuurlijk beleggen met wat je maar wilt! Een supersnelle en makkelijke maaltijd die gegarandeerd een succes is bij de kids.

Turkse-brood-pizza-bovenaf-CHICKSLOVEFOOD

Wil je het wat gezonder houden? Snappen we! Daarom kun je altijd nog wat groenten bij de salami doen, of gewoon een veggie pizza maken. Enjoy!

Meer lezen

Spaghetticupjes met gehaktballen – KIDS

Spaghetti meatballs’ ken je misschien wel, dit is het gerecht uit de meest bekende scène uit de kinderfilm Lady en de Vagebond. Nu hebben wij een leuke kidsproof variant op dit recept: spaghetticupjes met gehaktballen en courgette.

gehaktballen-bord - CHICKSLOVEFOOD

Je maakt deze spaghettinestjes door de pasta eerst te koken en daarna in kleine porties te verdelen over de holtes van een cupcakevorm. In het midden van de vorm komt wat tomatenpuree en natuurlijk een lekker gehaktballetje. Daarna gaat alles ruim twintig minuten de oven in. Et voilà, je spaghetticupjes zijn klaar!

Meer lezen

Rijstwafelpizza’s – KIDS

Met de gedachte in ons achterhoofd dat bijna iedere koter blij wordt van pizza hebben we dit recept bedacht: rijstwafelpizza’s. Nee, niet een standaard pizza dus, maar een gezondere variant met een ‘bodem’ van rijstwafels. Je belegt deze mini-pizza’s als een normale pizza en dat gaat razendsnel. Binnen tien minuutjes heb jij een gezond tussendoortje of maaltijd voor de kleine eter op tafel getoverd.

gebakken rijstwafelpizza's - Chickslovefood.com

De basis voor de pizza bestaat uit een dot tomatenpuree, geraspte kaas en Italiaanse kruiden. Met de rest van de toppings kun je lekker variëren, maar wij hebben gekozen voor twee varianten met dun gesneden plakjes courgette en champignons. Buon Appetito!

Meer lezen

Yoghurtsnoepjes met rood fruit – KIDS

Yes! Na onze blueberry-yoghurtsnoepjes en onze gezonde fruitsnoepjes met maar twee ingrediënten, hebben we een nieuw recept in de categorie gezond snoepen bedacht. Deze yoghurtsnoepjes met rood fruit hebben een winegum-achtige structuur en onze kids zijn er dol op!

YOGHURTSNOEPJES-ROOD-FRUIT-2-CHICKSLOVEFOOD

Je maakt ze heel makkelijk in een ijsblokjesvorm met rood fruit, Griekse yoghurt en honing. Even laten opstijven in de koelkast en klaar zijn je verantwoorde yoghurtsnoepjes. Helemaal kidsproof en super leuk om te maken! Eenmaal gemaakt kun je ze ongeveer een week in de koelkast bewaren.

Meer lezen

Maïskoekjes met courgette – KIDS

Bijna ieder kinderhart gaat sneller kloppen van koekjes, maar dit kunnen ze natuurlijk niet de hele dag door snoepen. Als variant op het zoete koekje hebben we daarom hartige maïskoekjes met courgette en kaas bedacht. Een stuk gezonder en heerlijk voor jou en je kids.

maiskoekjes - Chickslovefood.com

Je zou deze koekjes kunnen vergelijken met een soort pannenkoekjes, want je maakt ze van beslag met melk, eieren en bloem en bakt ze in de pan. Heel makkelijk om te maken dus. Het verschil zit ‘m erin dat het beslag een stuk dikker is en de koekjes maar een diameter van 6 of 7 centimeter hebben. Snel aan de slag!

Meer lezen

Stamppot torentjes – KIDS

Een heerlijke dampende pan met boerenkool stamppot, wie is er nou niet groot mee gebracht? Wij zijn gek op dit winterse gerecht, maar vinden dat het voor je little ones best een beetje gezelliger kan. Daarom hebben we een kids-proof stamppot torentje bedacht met zoete aardappel, rookworst en boerenkool.

ZOETE AARDAPPEL TORENTJES - CHICKSLOVEFOOD.COM

Eigenlijk wijkt ons recept niet zo gek veel af van het traditionele stamppotrecept. Alleen gebruiken we in plaats van normale aardappelen zoete aardappelen die kids heerlijk vinden.  De opmaak is natuurlijk wel heel anders! Kijk eens hoe feestelijk de torentjes eruit zien als je ze maakt met een kookring. Dat is zo’n ronde zilveren ring, waar je een gerecht heel mooi rond mee kunt maken.

Meer lezen

Healthy kipvingers met ketchup – KIDS

Kip is het meest veelzijdige stukje vlees, toch? 😉 Wij vinden het in ieder geval leuk om er steeds weer iets nieuws mee te verzinnen, voor een beetje variatie op tafel. En als we er dan ook onze little ones blij mee maken, dan is dat natuurlijk helemáál mooi meegenomen.

gezonde-kipvingers-chickslovefood-738x492

Soms verstoppen we groenten, of laten we onze gerechten er grappig uit zien om te zorgen dat onze kids ze makkelijker opeten. Vandaag bedachten we een gezonde variant van een door onze kids geliefd fingerfood: healthy kipvingers! Ze zijn zondig lekker, maar door de cornflakes en de zelfgemaakte ketchup wel een stuk verantwoorder. Let’s get started!

Meer lezen

Breekbrood kerstboom met ham en kaas

Kijk, hier hebben we weer een gevalletje, minimale inspanning, maximaal resultaat. Want hóe leuk ziet dit kerstbrood met ham en kaas eruit?! Inderdaad, heel leuk :). En het is dus niet moeilijk om te maken, het is vooral veel wachten :). Perfect voor tijdens het kerstontbijt of als hapje tijdens de kerstbrunch.

kerst-breekbrood

Dit super smakelijke breekbrood, in de vorm van een kerstboom, lag dampend op ons bordje en Elise’s favo versie (met Justin Bieber <3) van “All I want for Christmas” stond op hoog volume aan. Het voelde bij ons op kantoor dus als kerstochtend tijdens het maken van dit recept, dat begrijp je ;-). En nu jullie!

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube