Categorie overzicht: 4. CLF TUBE

Foodvideo: Tomatensoep

Vind jij soep iets voor in de winter of juist voor in de zomer? Hoewel ik zelf een volle pan groentesoep met ballen echt iets winters vind hebben, vind ik een kop soep wel een heerlijk licht gerecht om juist in de zomer te eten. Dus dook ik met het zomerse weer vorige week de keuken in om een pan vol tomatensoep te maken…

Want deze soep heeft ook wel iets zomers, zo met die lading groenten erin. Benieuwd? Klik op de afbeelding en check de video waarin ik mijn favoriete soep maak!

Meer lezen

Foodvideo: Melanzane zonder lading kaas!

Gesponsord – Vandaag een heel speciale foodvideo. Want Nina en ik koken samen én deze video is gemaakt door een profi filmcrew. Tof hè? Als we nú nog niet doorbreken… Grapje. Samen maken we een zalige melanzane, maar dan zonder mozzarella én Parmezaanse kaas, maar mét Hüttenkäse! Deze kaas bevat een stuk minder vet dan andere vergelijkbare kazenIs dat lekker? Jazeker! De schotel was nog niet uit de oven of we hingen allebei met een stuk brood boven die schaal. En bleven dippen. Of de crew ook nog wat wilde? Oeps…:-)

Check de video voor het recept en zie ons shinen!

Meer lezen

Foodvideo: Turkse pizza

Toen ik nog in Utrecht woonde, gingen mijn vriendin Lisette en ik iets te vaak een schotel van deze heerlijkheid halen, met patat en cola light erbij. Op de hoek Damstraat – Kanaalstraat. YUM! En ook na het stappen was dit altijd mijn favoriete late night snack. Met heel veel knoflook en sambal. Later stopte ik met vlees eten en werd ook mijn eetpatroon wat gezonder, dus at ik dit eigenlijk nooit meer.

Totdat Bart er laatst weer eentje nam, en ik er echt kwijlend naast zat. Okay, tijd voor een gezonde vega variant, bedacht ik me. Zo gezegd zo gediggie daan! Klik op de afbeelding en zie hoe je deze Turkse pizza maakt. En hieronder ook nog even het uitgeschreven recept. IK BEN OM! Ga dit écht vaker maken.

Meer lezen

Quinoaburgers

In mijn zoektocht naar lekkere vegetarische hamburgers (tot mijn favo’s hoort de courgetteburger), stuitte ik op een recept voor quinoaburgers. Nogal ingewikkeld (lees: heel veel ingrediënten), maar ik heb er een Chickslovefood-versie van gemaakt. Lekker simpel dus. En wat zijn ze heerlijk! Echt vol van smaak door die flinke pluk bieslook.

Quinoaburger2

Je kunt deze burgers eten met een lekkere salade erbij, voor een skinny maal. Eventueel aangevuld met wat zoete aardappel-frietjes. Je kunt voor de hele grote trek natuurlijk ook all the way gaan, en hem op een broodje doen. Mét ketchup natuurlijk :). Dan is het meteen een flink vullend maal. Hieronder het recept!

Meer lezen

Speltbagels

Ondanks dat ik extreem veel uren doorbreng in de keuken,  bak ik zelden zelf brood. En da’s eigenlijk heel jammer, want de geur van versgebakken brood is zó fijn. En daarnaast heb ik een prachtige, peperdure keukenmachine die super snel deeg kneedt. Tijd dus om daar eens gebruik van te maken.

bagels3

Ik heb gekozen om bagels te maken van speltmeel, omdat spelt je bloedsuiker minder laat pieken dan tarwe. En daarbij eet ik al snel elke dag tarwe (brood, noedels, koekjes) en vind ik het fijn om daar in te variëren. Goed, bagels dus. Ja daar ben ik op verliefd geworden toen ik voor het eerst in New York was. Mijn zus en ik haalden bij een bagelshop, eigenlijk gewoon een

Meer lezen

Breakfast cookies – VIDEO

Normaal is Elise van de healthy baking, maar ditmaal ben ik er ook prima in geslaagd. Ik heb zes grote ontbijtkoeken met walnoten en cranberry’s gebakken. En dan dus niet ontbijtkoek als in ontbijtkoek, maar koekjes die je zonder schuldgevoel bij het ontbijt mag eten. Bak ze de avond van te voren, stop ze in een luchtdichte trommel en je hebt een heerlijk ontbijt to go in de trein, op de fiets, in de auto of vanachter je bureau.

Met drie van zulke jongens zit ik echt wel vol. Supergezond, superlekker en ook nog eens makkelijk. Kijk maar naar het filmpje!

Meer lezen

Rijstwafelrepen – VIDEO

Jawel, vandaag weer eindelijk een keer een foodvideo van ons! We zijn druk bezig om ons YouTube-kanaal op te pimpen. En daar komt vanaf nu elke donderdag een foodvideo op. Echt. Beloofd! En daarnaast heul veel vlogs, restovlogs en talks. Leuk toch? Zie hier de foodvideo waarin ik een gezond tussendoortje maak, namelijk rijstwafelrepen. Heel gemakkelijk en zo lekker!

En voor alle handigheid, hieronder het recept uitgeschreven:

Meer lezen

Auberginepannenkoekjes met cranberrysaus

Even tussen de bedrijven door maakten we weer een heerlijk kerstrecept. Ditmaal laat ik je zien hoe je auberginepannenkoekjes met cranberrysaus maakt. Lekker als makkelijk voorgerecht voor Kerst!

pannenkoekjes

Het is supersimpel: aubergine raspen, alle ingrediënten mengen en bakken maar! En ook de saus is een kwestie van slechts tien minuten pruttelen. See it for yourself!

Meer lezen

Met ons boek in Koffietijd! – VIDEO

Ja ja, wat was het weer gezellig om in de uitzending te zijn bij Koffietijd. Het was een heerlijke ochtend, zoveel lieve, enthousiaste reacties op ons boek gekregen en ook nog even gezellig gebabbeld met Nick en Simon. Die wilden zoo graag met ons op de foto. Nou vooruit dan maar 😉

Schermafbeelding 2014-09-05 om 16.06.11

Gemist? No problemo. Kijk hier de uitzending terug!

Meer lezen

Talk #1 – Hoe het begon… – VIDEO

Jeej, vandaag onze eerste video in de CLF TUBE: ons Youtube kanaal waar we vanaf nu steeds meer filmpjes plaatsen.

In de CLF TUBE kun je de volgende video’s verwachten:
– CLF FOODVIDEO waarin we eten bereiden of kooktips geven
– CLF TALK waarin we over onszelf vertellen
CLF VLOG waarin we ons dagelijks leven laten zien
– CLF RESTOVLOG waarin we een bezoekje aan een leuk resto laten zien

Meer lezen
Vorige 1 ... 10 11 12  Alles weergeven
pinterest instagram heart twitter facebook youtube