Categorie overzicht: CLF foodvideo

Healthy lions – KOOKSHOW #3

Je kent ze vast al, onze healthy lions. Met deze jongens scoor je gegarandeerd punten! Zo lekker sinnerig, maar stiekem gewoon hartstikke verantwoord. Lekker met rijstwafels, pindakaas, havermout en chocolade. Bij ons staan ze standaard in de koelkast.

Maar vandaag maken we ze niet zelf. We hebben namelijk gasten in onze kookshow! Vorige week kon je meedoen aan een winactie op ons YouTube kanaal, waarmee je kans kon maken om aanwezig te zijn bij de opnames van onze kookshow. Twee hele leuke meiden kwamen ons vandaag daarom vergezellen en hielpen ons bij het maken van onze favoriete snack. Verder beantwoorden we een aantal van jullie ingestuurde vragen en nemen we jullie mee naar een leuke gebeurtenis in onze afgelopen week. Kijk je mee?

Meer lezen

3x pesto zelf maken – VIDEO

Gooi basilicum, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en een teentje knoflook in een keukenmachine met een scheut olijfolie en je hebt binnen een mum van tijd een heerlijke klassieke pesto. Dat wist je vast al! Maar weet je dat je hier ook eindeloos mee kan variëren?

Zo maken we vandaag op ons YouTube kanaal drie verschillende pesto varianten: uiteraard de klassieker, maar ook een te lekkere pistache pesto en een pesto met spinazie en pecannoten. Mmmm… wedden dat je nooit meer anders wil? Klik snel op bovenstaande afbeelding om de video te bekijken!

Meer lezen

Vegan chocolade pancakes – KOOKSHOW #2

Het is donderdag en dat betekent dat er weer een gloednieuwe kookshow voor je klaarstaat op ons YouTube kanaal! Hier kun je namelijk iedere week om 09:00 de leukste kookshow van Nederland bekijken. Heb jij je al geabonneerd, zodat je geen aflevering meer hoeft te missen?

Vandaag maken we samen met Marije van Dit gebeurt er als héérlijke vegan chocolade pancakes met maar 6 ingrediënten én testen we een aantal vegan kaasjes. Ben je benieuwd naar het recept of naar ons oordeel? Klik dan snel op bovenstaande video om hem af te spelen. En blijf vooral tot het einde kijken, want we delen óók nog eens een hele leuke winactie met je!

Meer lezen

Pasta maken zonder pastamachine – VIDEO

Ben je dol op pasta, maar koop je het altijd in de supermarkt? Zelf pasta maken is helemaal niet moeilijk en zo lekker! Vandaag laten we je op ons YouTube kanaal zien hoe je zelf heel makkelijk homemade lasagne bladen, tagliatelle en farfalle (strikjes) kunt maken.

Simpelweg een kwestie van deeg maken, uitrollen en je pasta uitsnijden. Zonder pastamachine dus en met maar 4 ingrediënten! Bekijk snel bovenstaande video om te zien hoe je te werk gaat. Op ons kanaal vind je ook het uitgeschreven recept. Welke is jouw favoriet?

Meer lezen

Herfstige lasagne met 6 ingrediënten – KOOKSHOW #1

Daar is -ie dan, jongens! Onze allereerste kookshow is nu te bekijken op ons YouTube kanaal. Want niet alleen zie je hier op maandag een hele leuke receptvideo, op donderdag bekijk je hier vanaf nu óók de leukste kookshow van Nederland. Hierin maken we altijd een recept met maximaal 6 ingrediënten, maar komen er ook gasten langs, testen we handige kookhacks, houden we winacties, beantwoorden we jullie vragen en nog veel meer!

Abonneer je dus snel op ons kanaal om geen video meer te hoeven missen! In de kookshow van vandaag maken we een heerlijke herfstige lasagne met champignons, spinazie, walnoten en ricotta. Mmmmm… zulk heerlijk comfort food! Daarnaast beantwoorden we een aantal van de vragen die jullie hebben gesteld op social media, selecteren we de winnaar én testen we of je een eitje kunt bakken in de magnetron. Snel kijken dus! Klik op bovenstaande video om hem af te spelen. Op ons YouTube kanaal kun je ook het uitgeschreven recept terugvinden.

Meer lezen

3x bananenbrood – VIDEO

Er is niets beter dan een verse plak bananenbrood uit je vriezer kunnen trekken, toch? Als ontbijt, als tussendoortje of gewoon omdat je er zin in hebt. Bananenbrood is altijd een goed idee! Daarom maken we vandaag 3 super makkelijke varianten: een klassiek bananenbrood, een bananenbrood met chocolade en noten en een bananenbrood met appel, kaneel en rozijnen.

Zo simpel en zo lekker! Je kunt de plakken heel makkelijk individueel invriezen, zodat je er altijd een achter de hand hebt. Bekijk snel de video om te zien hoe je ze maakt en scroll naar beneden voor de uitgeschreven recepten. Welke is jouw favoriet?

Meer lezen

Hertenbiefstuk Stroganoff – VIDEO

Gesponsord – Als je trouwe Chickslovefood-volger bent, heb je vast al wel gezien dat ik de laatste tijd veel heb gemaakt met hertenvlees. Ik  gebruik Cervena hertenvlees van de Silver Fern Farms uit Nieuw-Zeeland en ik ben er fan van omdat dit vlees ontzettend puur en smaakvol is. Herten die daar de hele dag door kilometers kunnen rennen en niks anders eten dan gras. Hoe biologisch wil je het hebben?

En dus gebruik ik in dit recept voor biefstuk Stroganoff  ook hertenbiefstuk. Stroganoff is een pittige Russische saus die ik in deze video op een wat lichtere manier maak. Benieuwd? Klik op de afbeelding om het recept te bekijken

Meer lezen

3x guacamole – CLF TUBE

Denk je dat je maar één ultiem guacamole recept nodig hebt in je leven? Think again, want avocado’s zijn namelijk de ideale basis om mee te variëren. 😉 Eerder maakten we al Japanse guacamole met edamame en sojasaus, maar daar houdt het feest niet op. Vandaag maken we naast het klassieke recept namelijk ook een mediterraanse  variant met gegrilde paprika en feta én een versie vol Italian goodness, zoals basilicum en tomaat.

Zit je er klaar voor? Aan de slag dan maar! Deze guacamole recepten heb je met behulp van een keukenmachine namelijk zo gemaakt. Nu alleen nog die perfect rijpe avocado vinden. Maar dat laten we aan jou over. 🙂 Bekijk nu alle recepten in bovenstaande video. Op ons YouTube kanaal kun je ook de uitgeschreven recepten vinden. Welke is jouw favoriet? Laat het ons weten in de comments!

Meer lezen

Gezonde cinnamon rolls – CLF TUBE

Omdat we cinnamon rolls het liefst iedere dag eten, hebben we deze verantwoorde variant bedacht. 🙂 Je kunt het recept al vinden in ons Meal Planning-kookboek, maar vandaag laten we je zien hoe je dit heerlijke ontbijtje ook zelf op tafel kunt toveren.

Misschien denk je: ‘Gezonde cinnamon rolls, hoe dan?’ 😉 Maar we beloven je dat het hartstikke makkelijk is. Je begint met een deeglap op basis van tarwemeel en melk en daar gaat een laag van geprakte banaan met kokosolie en kaneel overheen. Even oprollen, in stukjes snijden en bakken maar! Door het zoete van de banaan heb je helemaal geen suiker of honing meer nodig. Best verantwoord, toch? 🙂

Meer lezen

Reuze triple chocolate chip cookie – CLF TUBE

Ja hoor, wat ons betreft mogen chocolate chips óveral doorheen. Van die kleine verrassinkjes in je beslag word je toch gewoon hartstikke blij? Vaak behouden we dit voor aan de Sinner Sunday, maar vandaag gaan we er gewoon voor! We maken namelijk een chocolate chip cookie zo groot als een taart, gevuld met witte chocolade, pure chocolade en melk chocolade. Als je daar geen instant cravings van krijgt! 😉

We nemen een basisrecept voor chocolate chip cookies en voegen daar drie soorten chocolade aan toe. Hier maak je vervolgens geen kleine koekjes van, maar al het beslag gaat zo je springvorm in. Makkelijk, toch? En heb je de smaak nou te pakken, dan ga je toch gewoon lekker door met bakken! Chocolate chip pancakes, cookie cups met ijs, healthy chocolate chip cookies of gewoon een ultieme sinner: oreo chocolate chip bars… Met chocolate chips zit je altijd goed. 🙂

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube