Categorie overzicht: 4. CLF TUBE

Hertenbiefstuk Stroganoff – VIDEO

Gesponsord – Als je trouwe Chickslovefood-volger bent, heb je vast al wel gezien dat ik de laatste tijd veel heb gemaakt met hertenvlees. Ik  gebruik Cervena hertenvlees van de Silver Fern Farms uit Nieuw-Zeeland en ik ben er fan van omdat dit vlees ontzettend puur en smaakvol is. Herten die daar de hele dag door kilometers kunnen rennen en niks anders eten dan gras. Hoe biologisch wil je het hebben?

En dus gebruik ik in dit recept voor biefstuk Stroganoff  ook hertenbiefstuk. Stroganoff is een pittige Russische saus die ik in deze video op een wat lichtere manier maak. Benieuwd? Klik op de afbeelding om het recept te bekijken

Meer lezen

Vlog: van garage naar droomkeuken – CLF TUBE

Yes, het is eindelijk zover! Een half jaar geleden kregen wij de sleutel van ons nieuwe huis waarbij we van de 14 meter lange garage onze woonkamer wilde maken. En dan in de oude 14 meter woonkamer op de eerste etage, onze eigen master bedroom. Oké, dit deel ik niet met jullie ;-), maar wát ben ik excited dat ik vandaag ein-de-lijk mijn droomkeuken met jullie kan delen! Vandaag laat ik jullie zien hoe de garage er eerst uitzag (schrik niet!) en neem ik jullie mee naar de showroom van SieMatic, waar onze keuken werd ingetekend en we vervolgens een animatie mochten zien. Het is zo gaaf om te zien hoe die animatie uiteindelijk werkelijkheid werd. En ook dat laat ik je uiteraard zien!

Ik ben heel erg benieuwd wat jullie ervan gaan vinden. Laat het me vooral weten in de comments. Over 1 week (in de video zeg ik 2 weken, maar het is dus volgende week al) laat ik je zien welke keuzes ik heb gemaakt en waarom, welke apparatuur er in mijn keuken zitten en wat ik goede tips vind. Maar nu eerst: van garage tot droomkeuken!

Meer lezen

3x guacamole – CLF TUBE

Denk je dat je maar één ultiem guacamole recept nodig hebt in je leven? Think again, want avocado’s zijn namelijk de ideale basis om mee te variëren. 😉 Eerder maakten we al Japanse guacamole met edamame en sojasaus, maar daar houdt het feest niet op. Vandaag maken we naast het klassieke recept namelijk ook een mediterraanse  variant met gegrilde paprika en feta én een versie vol Italian goodness, zoals basilicum en tomaat.

Zit je er klaar voor? Aan de slag dan maar! Deze guacamole recepten heb je met behulp van een keukenmachine namelijk zo gemaakt. Nu alleen nog die perfect rijpe avocado vinden. Maar dat laten we aan jou over. 🙂 Bekijk nu alle recepten in bovenstaande video. Op ons YouTube kanaal kun je ook de uitgeschreven recepten vinden. Welke is jouw favoriet? Laat het ons weten in de comments!

Meer lezen

Gezonde cinnamon rolls – CLF TUBE

Omdat we cinnamon rolls het liefst iedere dag eten, hebben we deze verantwoorde variant bedacht. 🙂 Je kunt het recept al vinden in ons Meal Planning-kookboek, maar vandaag laten we je zien hoe je dit heerlijke ontbijtje ook zelf op tafel kunt toveren.

Misschien denk je: ‘Gezonde cinnamon rolls, hoe dan?’ 😉 Maar we beloven je dat het hartstikke makkelijk is. Je begint met een deeglap op basis van tarwemeel en melk en daar gaat een laag van geprakte banaan met kokosolie en kaneel overheen. Even oprollen, in stukjes snijden en bakken maar! Door het zoete van de banaan heb je helemaal geen suiker of honing meer nodig. Best verantwoord, toch? 🙂

Meer lezen

Reuze triple chocolate chip cookie – CLF TUBE

Ja hoor, wat ons betreft mogen chocolate chips óveral doorheen. Van die kleine verrassinkjes in je beslag word je toch gewoon hartstikke blij? Vaak behouden we dit voor aan de Sinner Sunday, maar vandaag gaan we er gewoon voor! We maken namelijk een chocolate chip cookie zo groot als een taart, gevuld met witte chocolade, pure chocolade en melk chocolade. Als je daar geen instant cravings van krijgt! 😉

We nemen een basisrecept voor chocolate chip cookies en voegen daar drie soorten chocolade aan toe. Hier maak je vervolgens geen kleine koekjes van, maar al het beslag gaat zo je springvorm in. Makkelijk, toch? En heb je de smaak nou te pakken, dan ga je toch gewoon lekker door met bakken! Chocolate chip pancakes, cookie cups met ijs, healthy chocolate chip cookies of gewoon een ultieme sinner: oreo chocolate chip bars… Met chocolate chips zit je altijd goed. 🙂

Meer lezen

Nina en Elise’s dessert battle + WIN een Bruno Banani geurpakket – CLF Tube

Gesponsord – Grapefruit, granaatappelbloesem, bosbessen, panna cotta… Nee, we hebben het niet over een lekker toetje, maar over een heerlijk geurparfum van Bruno Banani. Maar zeg eens eerlijk, deze ingrediënten zouden ook zeker niet misstaan in een dessert toch? 😉 Daarom gaan wij de strijd met elkaar aan om met de geurelementen van Woman’s Best ‘like a sexy dessert’, het állerlekkerste toetje te verzinnen.

Nina gaat voor een tiramisu met een frisse twist en Elise voor een zomerse tompouce. Maar wie gaat er nu winnen? Dat bepaal jij door te stemmen op het eindresultaat. Bekijk snel bovenstaande video voor de dessert battle én de instructies om mee te doen. Laat de strijd beginnen! 😉

Meer lezen

Gezonde chocolade pancakes met 3 ingrediënten – CLF TUBE

Of je nu in een tropische bui bent, zin hebt in een echte sinner of juist of de skinny tour gaat, pancakes kunnen altijd! Als je op Chickslovefood naar pannenkoeken zoekt, dan komen er zelfs een aantal heerlijke diner recepten tevoorschijn. Eerder deelden we al deze goddelijke chocolate chip pancakes, maar vandaag maken we een verantwoord alternatief met slechts 3 ingrediënten!

Je hoort het goed, je hebt hier alleen bananen, eieren en pure chocolade voor nodig. Grote kans dat je alle ingrediënten voor deze gezonde chocolade pancakes dus al in huis hebt! Eigenlijk gebruiken we het basisrecept voor skinny pancakes en voegen hier wat pure chocolade chunks aan toe. Want dat mag af en toe best, toch? 😉

Meer lezen

Supersnelle gezonde chocoladefudge – CLF Tube

Als je aan fudge denkt, dan denk je toch al gauw aan onze sinnerige karamel fudge met amandelen of fudge koekjes met witte chocolade en hazelnoten… Maar Chickslovefood zou Chickslovefood niet zijn, als we niet ook aan dit overdadige recept een gezonde twist weten te geven. In Het Meal Planning-kookboek kon je al een recept voor gezonde chocoladefudge vinden en vandaag laten we je zien hoe je dit supersnelle recept in een handomdraai (en met maar 5 ingrediënten) maakt.

We maken dit recept zelf regelmatig, omdat je het vrij lang (zeker 1 week) in de koelkast kunt bewaren. Zo heb je altijd iets lekkers achter de hand dat ook verantwoord is en ga je niet snaaien. 😉 Ook handig als je bijvoorbeeld visite krijgt en geen tijd hebt om te bakken. Zelfs als je deze jongens ruim van tevoren maakt, zien ze er na een paar dagen nog net zo lekker uit! Snap je nu waarom we altijd een vooraadje in onze koelkast hebben liggen?

Meer lezen

Vlog: Max Verstappen ontmoeten en over het circuit van Zandvoort racen – CLF TUBE

Het kán je niet ontgaan zijn als je een trouwe volger van Chickslovefood bent. Ik heb afgelopen zaterdag mijn held ontmoet. En dan weet je als trouwe CLF’er natuurlijk óók dat dat Max Verstappen is. 🙂 Ik ben nog steeds in de gloria, want afgelopen zaterdag tijdens de Jumbo Racedagen in Zandvoort kwam er niet 1, maar 2 van mijn dromen uit! Ik mocht namelijk óók nog racen op het circuit met Jan Lammers. Iets wat ik al heel lang wil! En alsof het allemaal nog niet genoeg was, mocht ik na mijn ontmoeting met Max hem zelfs nog INTERVIEWEN. Wát vraag je je held waarvan je eigenlijk alles al weet (ja, ik kijk elk mogelijke filmpje van deze jongen)? Benieuwd? See for yourself, bekijk snel de video hier onder!

En ja, waar ik de liefde voor koken van mijn moeder heb meegekregen, heeft mijn vader me de liefde voor Formule 1 met de paplepel ingegoten. Elke vakantie waar dan ook gingen mijn zus en ik met hem karten. En als Jos Verstappen (vader van) moest racen in de nacht, dan stonden we ervoor op! Nu kijken we met de hele familie standaard naar Max. Het is zeg maar echt mijn ding. 🙂 Dus toen Jumbo me belde met het nieuws dat Chickslovefood op de perslijst stond, heb ik nachten niet geslapen. Zó zenuwachtig was ik. En ja, dat is te zien in deze vlog. Laat me je waarschuwen, want ik gedraag me als een 15-jarig pubermeisje. Maar man, wat ben ik trots op deze beelden. Met duizend bedankjes aan het adres van Jumbo. 🙂

Meer lezen

Penneschotel met broccoli uit Het kidsproof-kookboek – CLF TUBE

We hebben al flink wat recepten gedeeld uit ons nieuwe Kidproof-kookboek, maar we zijn er ook gewoon zo trots op! Eerder gaven we je al een sneak preview van de heerlijke ontbijttaart en het röstibroodje hamburger. Vandaag kun je ons zelfs in actie zien, want we maken de kidsproof penneschotel met broccoli op ons YouTube kanaal. 😉

Een snelle en makkelijke ovenschotel met een flinke lading verstopte groenten en een romige laag mozzarella on top. Daar loopt het water je toch van in de mond? Met of zonder kinderen aan tafel, deze easy peasy penneschotel is gegarandeerd een succesnummertje! Zet de zes ingrediënten maar snel op je boodschappenlijst, want je moet gewoon zelf ervaren hoe lekker dit is. 😉 Bekijk snel het hele recept door bovenstaande video af te spelen. Op ons YouTube kanaal kun je ook het uitgeschreven recept lezen.

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube