Auteur overzicht: yanthe

7x recepten om in te vriezen

Wat is er nou handiger, dan altijd een lekkere maaltijd in de vriezer te hebben staan. Heb je een keer geen tijd, of zin, dan heb je toch nog een home cooked meal dat je zo op kunt warmen. In Het meal planning-kookboek vind je nog veel meer van dit soort toppers.

zoete-aardappel-moussaka CHICKSLOVEFOOD

Alles wat je hoeft te doen is een beetje extra maken, of gewoon een dagje plannen en preppen en je hebt altijd een voorraad aan lekkers. Hier zijn 7 van onze favo diner recepten om in te vriezen van de site, maar je kunt natuurlijk nog veel meer van onze recepten invriezen :-). 

Meer lezen

Meloensalade met geroosterde zoete aardappel – SKINNY SIX

Kom maar door met die zoete aardappels, want daar kunnen we nooit genoeg van krijgen ;-). Vandaag steken we de zoete aardappel in een zomers jasje. Samen met meloen en ijsbergsla heb je een heerlijke frisse Skinny Six, die ook nog eens super makkelijk te maken is.

meloensalade met geroosterde zoete aardappel CHICKSLOVEFOOD

De salade maken we af met een romige dressing van Griekse yoghurt. Bij een meloensalade met denk je misschien niet meteen aan geroosterde zoete aardappel, maar het is echt een topcombinatie. Dus zin in een frisse, zomerse salade? Here we go!

Meer lezen

Bladerdeegschelpen met aardbeien – SINNER SUNDAY

Banketbakkersroom vinden we heerlijk, zelfgemaakte nog beter. Heerlijk zacht en zoet eten we het het liefst in bijvoorbeeld roomcroissants of als romige laag voor onze bananasplit taart. Maar, met room gevulde bladerdeegschelpen met aardbeien hadden we nog niet online staan en daarom delen we deze klassieker vandaag met je. Deze fijne gebakjes zijn makkelijk om te maken maar zien er prachtig uit en smaken heerlijk zoet.

bladerdeegschelpen met aardbei CHICKSLOVEFOOD

Maak deze homemade gebakjes en serveer ze aan je gasten bij de thee of koffie. De aardbeien maken ze heerlijk fris en kun je uiteraard vervangen door ander fruit als je dat lekkerder vindt :-). Klaar voor een romige sinner? Gaan we!

Meer lezen

Witte sangria

Sangria ken je vast wel. Het van oorsprong Spaanse drankje is in ieder geval een van onze zomerse favorieten. Vandaag delen we daarom een recept om zelf sangria te maken, alleen doen we het net even anders en maken we witte sangria. Superlekker fris en heel snel klaar!

WITTE SANGRIA RECEPT - CHICKSLOVEFOOD

Klinkt spannend of niet dan ;-)? Lekker is deze witte variant zeker dus pas op dat je niet per ongeluk wat teveel drinkt haha. Zin gekregen in een heerlijk zoet en zomers drankje? Here we go!

Meer lezen

7x zoete zomer recepten

Van de zomer kunnen we maar geen genoeg krijgen. Naast een zonnetje, veel tijd in de buitenlucht, terrasjes, barbecues en ijsjes zijn ook deze 7 zoete zomer recepten een favo onderdeel van onze never ending summer!

GEZONDE SPLIT IJSJES RECEPT - CHICKSLOVEFOOD.COM

Zondig zoet of een healthy ijsje; we hebben een fijne afwisseling voor je gemaakt van zoete recepten die het allerlekkerst smaken wanneer de zon schijnt. Dus klaar voor wat sunspiration? Komen ze!

Meer lezen

Noedelsoep met kabeljauw

Het idee is heel simpel: kook bouillon en laat de rest van de ingrediënten daarin garen. Maar wauw, dat dit zó bizar lekker zou zijn hadden we van tevoren niet gedacht. Natuurlijk zijn onze 5 or less Thaise kokossoep en noedelsoep met omeletreepjes hier ook favoriet, maar deze noedelsoep met kabeljauw is echt next level. :)  

Noedelsoep met kabeljauw CHICKSLOVEFOOD

Lekker romig en zacht, en toch ook pittig van smaak. Met dit recept zet je in slechts 20 minuten zoiets lekkers op tafel! En het voordeel is dat ook de afwas snel klaar is. ;) Laten we gauw beginnen!

Meer lezen

Pastasalade met salami en paprika – 5 OR LESS

Hallo daar heerlijke fusilli! Deze gekronkelde vrienden maken vandaag ongetwijfeld ook jouw dag. De combi van pasta met salami, paprika en haricots verts smaakt namelijk zó heerlijk! Een goede pastasalade is sowieso nooit weg, want het is niet alleen lekker vullend maar staat ook nog eens supersnel op tafel. ;)

pastasalade met salami en paprika CHICKSLOVEFOOD

Onze variant van vandaag met rode pesto is wederom een toppertje! Ideaal als snelle maaltijd, maar ook heel goed mee te nemen en daardoor een perfect mealplanning recept. :) Kook simpelweg wat pasta en haricots verts, bak de salami uit (hiervoor gebruiken we een ongesneden salamiworst) en doe alles bij elkaar. Smullen maar!

Meer lezen

Barbecuesaus – ZELF MAKEN

Vandaag is het weer tijd voor wat barbecue inspiratie! Het barbecueseizoen is wat ons betreft namelijk nog lang niet voorbij en als het weer een beetje mee blijft zitten kunnen we nog heel wat dagen genieten van zomerse barbecue recepten. Deze barbecuesaus serveerden we ook al bij ons eerdere broodje pulled pork, maar past ook heel goed bij andere gerechten! Wat dacht je van onze homemade shaslicks of gewoon bij een lekkere homemade hamburger?

zelfgemaakte barbecuesaus CHICKSLOVEFOOD

Vandaag dus weer een heerlijk homemade sausje voor bij de barbecue. Want zelfgemaakt is toch altijd net even wat lekkerder vinden wij vaak ;-). De saus kun je prima van tevoren maken, in de koelkast bewaren en vlak van tevoren weer even opwarmen. En heb je veel over? Dan vries je gewoon een deel in voor je volgende barbecue. Let's go!

Meer lezen

Zomerse wraps

Gek op wraps? Wij wel in ieder geval. Slawraps met pulled chicken, Griekse wraps,  caprese wraps of wraps met zalm en wasabimayonaise staan bij ons allemaal regelmatig op tafel! Simply wrap it up en je hebt een heerlijke maaltijd ;-).  

zomerse wraps CHICKSLOVEFOOD

Vandaag maken we zomerse wraps met wortel, avocado, komkommer, gerookte kipfilet, maïs en Griekse yoghurt. Deze gezonde wraps zijn super makkelijk te maken en heerlijk als lunch of diner. Ready to go? Gaan we! 

Meer lezen

3x snelle bijgerechten voor de barbecue

We love to barbecue! Met shaslicks en zelfgemaakte satésaus kom je al een heel eind en daarbij deelden we vorig jaar al 7 bijgerechten voor op de barbecue. Maar, als er iets is wat een barbecue tot een goede barbecue maakt is het wel genoeg keuze, toch ;-)?  Daarom delen we vandaag 3 snelle bijgerechten voor de barbecue; super easy en hartstikke lekker!

bijgerechten barbecue CHICKSLOVEFOOD

Dus heb je een barbecue op de planning staan? Met een van deze barbecue bijgerechten (of alle drie) zit je sowieso goed. Van een Russian salad tot coleslaw en een Aziatische komkommersalade; wij krijgen er instantly zin van om te barbecuen! Gaan we! 

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube