Auteur overzicht: suzanne

10x stamppot

Trouwe volgers hebben het vast al gemerkt, wij zijn dól op stamppot. Échte Hollandse kost, makkelijk te maken én het blijft een paar dagen goed in de koelkast (handig voor mealprep!). Hieronder hebben wij onze favo stamppotjes voor jullie verzameld, kijk maar snel welke jouw favoriet is!

Meer lezen

Thaise kokossoep met zoete aardappel – SKINNY SIX

Deze maand geven we jullie iedere maandag een recept uit ons nieuwe boek. Vandaag: Thaise kokossoep met zoete aardappel. Wat? Zoete aardappels in een Thais gerecht? Ja hoor, doen we gewoon. En lekker dat dat is! Kijk snel hoe je 'm maakt.

Meer lezen

Pompoen pancakes

Pumpkin spice latte, pompoentaart, je kun van alles maken met pompoen. Daarom bij deze... pancakes van pompoen! Heerlijk zoet door de honing en crunchy dankzij de pecannoten. En ze zijn ook nog eens best wel gezond!

Meer lezen

10x mealprep recept

Voor alle busy bee’s onder ons hebben wij hier een perfect artikel om ook tijdens drukke werkweken gezond te blijven eten: aanschouw onze favoriete mealprep recepten! Wij maken vaak op zaterdag een aantal gerechten, vriezen deze in porties in waardoor we een hele week binnen een handomdraai gezonde maaltijden op tafel kunnen zetten!

Meer lezen

Knolselderij-boerenkool stamppot met spicy tempeh – SKINNY SIX

Een recept uit ons nieuwe Back on track-kookboek, dat is deze stamppot met knolselderij, boerenkool, sambal en sesamzaadjes. De tempeh zorgt voor een lekkere crunch, probeer het en je bent om, gegarandeerd!

Meer lezen

Wentelteefjes van kerststol

We willen jullie deze Kerst natuurlijk niet last minute met lege ontbijtborden laten zitten, dus zie hier: wentelteefjes van kerststol. Superhandig om die laatste sneetjes mee op te maken, maar je mag voor dit gerecht ook gerust een nieuwe stol inslaan. ;) Mmm... dit is zo lekker!  

Meer lezen

Witlof met parmezaanse kaas

Zin in een makkelijk bijgerecht dat tegelijkertijd een pláátje op tafel is? Wij presenteren... gekarameliseerde witlof! Door de Parmezaanse kaas en de pijnboompitten wordt deze ietwat bittere groente opeens een favoriet bij iedereen, let maar op!

Meer lezen

3x makkelijk voorgerecht met 5 ingrediënten – 5 OR LESS

Gesponsord – Wil jij ook graag van die eyecatchers op tafel zetten tijdens het kerstdiner, zonder dat het al te veel moeite kost? Dankzij deze drie voorgerechten met maar 5 ingrediënten waarvan alle ingrediënten verkrijgbaar zijn bij de Jumbo Supermarkten, zit jij helemaal goed. Geef toe, zijn dit geen plaatjes?

Wat dacht je van een burrata met parmaham en gepofte wilde rijst,  een tompouce van carpaccio, of heerlijke loempiaatjes met brie, honing en tijm uit de oven (ook zeer geschikt voor niet-vega’s)? Wij kunnen niet kiezen, jij wel? Gelukkig hebben we meerdere feestdagen! 

Meer lezen

Beef Wellington hapjes

Ook zo'n fan van beef wellington, maar wil je het ook weleens als hapje serveren? Dit gerecht is perfect om op te dienen als feestelijke amuse of voorgerecht.  Mmm... ideaal om écht in de kerstsfeer te komen.

Meer lezen

Pizza calzone uit de pan – 5 OR LESS

"Ik heb zo'n zin in een pizza calzone..." Jij ook? Dat komt goed uit, want deze variant uit de pan is supersnel klaar én makkelijk te maken. Met een bodem van speltmeel en Griekse yoghurt, en een vulling van rode ui, cherrytomaten en mozzarella is deze verantwoorde pizza met 5 ingrediënten absoluut het proberen waard!

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube