Auteur overzicht: marissa

Lasagne tagliatelle

Wil je wel een té lekkere lasagne, maar geen eeuwigheid op de oven wachten? Deze lasagne tagliatelle met homemade bolognese saus is supersnel, heel makkelijk om te maken en smaakt nét zo lekker.

lasagne-tagliatelle-zijkant-chickslovefood

Meer lezen

Spanakopita salade – 5 OR LESS

Razendsnel, maar 5 ingrediënten en super makkelijk: we hebben het over deze spanakopita salade! Ken je dit Griekse recept al? Hier vind je de originele variant. Je maakt deze vega salade met feta, spinazie en filodeeg. 

Meer lezen

Quinoafrittata met broccoli – SKINNY SIX

Maak zelf deze makkelijke en lekkere frittata met quinoa en broccoli. De skinny frittata is vegetarisch en ideaal als lunch of diner. Ook makkelijk om mee te nemen of in te vriezen!

Meer lezen

Vega pasta bolognese

Gek op pasta bolognese? Deze vega variant maak je van rode linzen in plaats van rundergehakt. Lekker, makkelijk en hartstikke verantwoord. Een heerlijk vegetarisch diner dus!

vega-bolognese-bovenkant-chickslovefood

Meer lezen

Vega Caesar salade met shiitake

Een makkelijke vegetarische Caesar salade met een Oosters tintje. Lekker met shiitake, sesamolie, sojasaus en homemade knoflookcroutons. Zet deze topper vanavond binnen 20 minuten op tafel!

Meer lezen

Gnocchi met spinaziepesto uit de oven – 5 OR LESS

Makkelijk, snel en met maar 5 ingrediënten: deze cheesy gnocchi uit de oven is goddelijk! Dit vega gerecht maak je in een handomdraai met onder andere spinazie, mozzarella en pecannoten.

Meer lezen

Gezonde mugcake met aardbeien

Wortelbrood met pompoenpitten en walnotengranola met pompoen en bananenbrood met koffie en chocolaChickslovefood staat vol met lekkere en gezonde ontbijtjes! Enne... nu kun je ook een heerlijke cake als ontbijt eten! Deze aardbeien mugcake is niet alleen snel klaar, maar ook mega lekker. Die wil je maken dit weekend!

Dit supersnelle ontbijtje maakt jouw ochtend meteen al een stuk zonniger! Het is niet alleen gezond, maar door de aardbeien en de honing is-ie ook nog eens lekker zoet. Wat wil je nog meer op de zaterdagochtend? ;) Laten we snel beginnen!

Meer lezen

Pastaschelpen met spinazie en artisjok – 5 OR LESS

Tagliatelle met merguezworstjes, pastasalade met salami en paprika of penne met pompoensaus: pasta gaat er altijd wel in! Deze keer een lekkere, romige pasta met artisjok en spinazie, maar dan in een nét iets ander jasje. Há, snap je hem? Deze conchiglioni (ofwel pastaschelpen) kun je vinden in de grotere supermarkten. Vandaag vullen we deze schelpen met maar vier lekkere ingrediënten.

pastaschelpen met spinazie en ricotta | CHICKSLOVEFOOD

Dit heerlijke recept is snel gemaakt én ziet er net iets specialer uit dan gewone pasta. Je maakt het mengsel voor de vulling lekker snel met maar vier ingrediënten. Daarna vul je de schelpen en laat je de oven de rest doen. Smullen maar!

Meer lezen

Aardbeientruffels met 3 ingrediënten – VIDEO

Valentijnsdag komt er weer aan! Of je het nou alleen viert of een date hebt: met deze heerlijke aardbeientruffels wordt het sowieso een feestje. Je hebt er maar drie ingrediënten voor nodig: aardbeien, witte chocolade en cacaopoeder! Ohja, en een scheutje liefde natuurlijk! 😉 Hier verover je toch ieders hart mee? Snel aan de slag dus!

Deze truffels van aardbeien zijn leuk om weg te geven (aan je Valentijn bijvoorbeeld), maar je mag ze natuurlijk ook helemaal voor jezelf houden. Bekijk snel bovenstaande video om te zien hoe je ze maakt of check de videobeschrijving op YouTube voor het uitgeschreven recept.

Meer lezen

Wortelsoep met gember – SKINNY SIX

Vandaag weer eens een lekkere soep, want soep kan altijd! Vooral nu het nog steeds zou koud is buiten. Yummy! De soep is lekker gezond en vult ook nog eens goed. Je maakt hem met maar 6 ingrediënten, easy peasy dus. Enne... ben je niet op de skinny tour?  Deze soep is natuurlijk ook goed te combineren met focaccia of dit fantastische spelt-uienbrood. Ga jij deze wortelsoep met gember ook maken?

wortelsoep met gember | CHICKSLOVEFOOD

We roosteren de wortels eerst even, waardoor ze een extra lekkere smaak krijgen. Daarna doe je alle ingrediënten in een pan, voeg je de bouillon toe en pureer je het geheel met een staafmixer. We zeiden toch al dat het makkelijk was? Waar wacht je dus nog op? Laten we beginnen!

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube