Sandwichspread

Mijn zoontje is verslaafd aan biologische sandwichspread. Echt hij wordt wild zodra hij die pot ziet. Z’n mama minder, want ondanks dat het biologisch is, heb ik toch liever iets op z’n brood wat ik zelf maak en waarvan ik dus weet wat er in zit. Tijd dus voor een gezonde versie van sandwichspread.

Een lekkere frisse groentenspread voor op brood met zure augurk, frisse kwark en zoete paprika en wortel. En dat natuurlijk met slechts 6 ingrediënten. Want het is maandag 🙂