Tussendoortjes
Bananen-kokos ‘cupcakes’
Raw, ik moet zeggen dat ik niet heel veel raw-baksels eet. Als ik een healthy opleving heb, maak ik wel eens repen of dadelballetjes. Maar verder dan dat kom ik geloof ik niet. Er gaat nog al veel bij mij de oven in. Deze cupcakes gaan dus niet de oven in, want ze zijn raw. Jawel. Dus eigenlijk zijn het een soort ‘cupcakes’.
Ik heb het mengsel in kleine siliconen cakevormpjes gedaan, maar een minimuffinvorm of een muffinvorm tot de helft vullen, moet ook werken!
