×
Chickslovefood

Hi, welkom op Chickslovefood!

Wij zorgen voor je dagelijkse inspiratie voor snelle recepten met weinig ingrediënten. Dat doen we op deze website, via onze social media kanalen en met onze kookboeken! Enjoy! Liefs, Nina & Elise

Sinner Sunday

Boterkoek met appel en rozijnen

Oké, ik ga heel eerlijk zijn: ik ben nooit een grote fan geweest van boterkoek. Het vult gigantisch en ik houd er elke keer weer een schuldgevoel aan over als ik een stuk eet. Ik was daarom ook blij verrast toen ik laatst bij een plaatselijke bakker een stukje boterkoek mocht proeven en dit alles behalve zwaar viel. Het geheim? Appel! Mijn bakker vroeg een behoorlijk bedrag voor een stukje van zijn appel-boterkoek, dus ik besloot zelf de keuken in te duiken. Met succes!

 

Ik besloot appel én rozijnen te gebruiken in mijn eigen boterkoek met appel. Het leuke van dit recept is dat je waarschijnlijk alle ingrediënten al in huis hebt. Super basic, en toch heerlijk fris, mmmm! Hij was dan ook binnen een dag op (met hulp hoor!) 😉

Dit heb je nodig

Tip van Elise

“Als je het leuk vindt, kun je de mixer ook vervangen door je eigen handen! Kneed de ingrediënten net zolang tot je een mooie deegbal hebt.”

  • Tip van Elise

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 23-08-2015

Word gratis member

Sla al je favoriete recepten op in je eigen account én krijg toegang tot de mooiste member only deals!

Word gratis member