12x foodtips in Hong Kong

De kerstdagen heb ik in Hong Kong gevierd. Ik wilde altijd al eens naar deze stad, maar toen mijn vriendin Anne er ruim een jaar geleden heen verhuisde wist ik het zeker; ik moet naar Hong Kong! Bart was afgelopen jaar al eens geweest en kwam terug met de meest geweldige verhalen, tijd dus om een ticket te boeken.

HongKong1

En jongens, waaaauw, wat is dit een geweldige stad! Ik houd van steden. Van de hectiek, het rumoer, de miljoen eetplekken -van kraampjes tot fancy restaurants-, gewoon het bruisende leven. Wereldsteden zijn de bom. En Hong Kong is echt de ultieme plek waar oost en west samenkomen. Je hebt er meters vage kraampjes met levende vissen en eethuisjes waar ze een ‘menu’ hebben dat bestaat uit een handvol Chinese karakters en je een geroosterde eend, soep met koeienmaag of bouillon met zeewier eet en niemand een woord Engels kan. Maar ook de meest geweldige rooftop bars en trendy Westerse eetgelegenheden. Ik ben dol op allebei. Hong Kong is één groot eetavontuur, waarvan ik een aantal foodtips heb uitgekozen en hieronder op een rij heb gezet. Gewoon in willekeurige volgorde. Ik hoop dat je er ooit je voordeel mee kan doen!

1. Ho Lee Fok – Central
Meteen de eerste avond aten Bart en ik met onze vrienden Anne en Patrick (hoe relaxed trouwens om inwoners van Hong Kong als gids te hebben!) bij deze tent. En ja, hij heet écht zo, wahaha! Dit restaurant is classy en superhip tegelijk, met mooie ronde tafels waar je de beste cocktails aan kunt drinken of een serie van de heerlijke modern Aziatische schotels kunt bestellen. Bloemkool met spruitjes in een pittige dressing bijvoorbeeld, of tomatensalade met ei en gegrilde inktvis met koriander en groene pepers, mmmm… Holy F*ck wat lekker! Aan de prijs, maar echt een trendy en smakelijke night out in Hong Kong. Reserveren is aan te raden als je met een groepje bent! Al is even wachten ook niet zo erg, genoeg interessante mensen om naar te kijken :).

2. Cafe O – Central
Een tip van een heel andere orde. Bart en ik sliepen in het Ovolo hotel (kan ik iedereen aanraden!) en dat was boven Cafe O. We hadden dan ook ons ontbijt in deze stek. Je kunt hier terecht als je zin hebt in een gezonde smoothie met veel fruit en amandelmelk, of een wortelsapje met gember. Ook staan er verschillende (quinoa)salades op de kaart en prima broodjes. Dus ga hier heen als je behoefte hebt aan een lekker ontbijtje of lunch (to go).

3. Taku – Soho
In de wijk Soho heb je ontelbaar veel (westerse) restaurantjes en barretjes. Van een Belgisch café tot sushitentjes, pizzeria’s en alles ertussen in. Wij aten hier onder meer bij Taku waar ons megaverse en heerlijke sushi werd geserveerd, maar waar ze ook veel groentengerechtjes op de kaart hebben staan. En dat voor prima prijsjes!

4. Motorino – Soho
Een ander lekker tentje is Motorino, naast de gigantische roltrap in Soho. Je hebt hier ontzettend lekkere pizza’s. En ja, 3x per dag Chinees eten is een beetje veel van het goede, dus in een wereldstad als Hong Kong eet ik ook gewoon pizza :).

5. Wet Market – Central
Als je in Hong Kong bent moet je over deze gigantische markt lopen. Vooral veel groentenkraampjes met de raarste groenten en fruit, maar ook tofukramen, notenkramen, viskramen… alles komt voorbij. Je kijkt je ogen uit! Er zijn er meerdere in de stad, maar die in central (Graham Street geloof ik) is de grootste/meest bruisende.

6. Foodtour – Central & Sheung Wan
I love foodtours! Samen met Anne en Bart heb ik er eentje van een halve dag in Hong Kong gelopen. Wij hadden die door central gedaan, je hebt meerdere. Niet alleen proef je de meest geweldige gerechtjes bij authentieke eethuisjes (deze tour richt zich echt op het ‘oude’ Chinese Hong Kong), je ziet ook nog eens iets van de stad, het is tevens een stadswandeling! We liepen over de wet market, aten wonton noodle soup, geroosterd varken (nou, ik niet!), gedroogd fruit, dim sum, egg tart en dronken rietsuikersap. In totaal ga je zes adressen langs en je leert een hoop. Ik vind het een aanrader! Je boekt via hongkongfoodietours.com. Wees snel, want de groepen zitten gauw vol.

7. ICC Ritz Carlton – Kowloon
Voor het allermooiste uitzicht over de stad en het water/de haven ga je naar noord Hong Kong, naar het Ritz Carlton. Doe wat leuks aan en zoef in de lift naar boven. Helemaal bovenin zit een bar (die echt bizar duur is, haha), maar vanwaar je echt een adembenemend uitzicht hebt. Ik heb nog nooit met zo’n mooi uitzicht een gin tonic gedronken.

8. Din Tai Fung – Causeway Bay & Kowloon
De absolute favoriet van Bart en mij! Din Tai Fung is een restaurant met twee vestigingen in Hong Kong, ze hebben er echt meeeeega lekkere dim sum, vooral dumplings. Je eet daar voor 15 euro per persoon je buikje rond. En nu komt de grote grap: ze hebben een Michelin ster (die in Causeway Bay, maar die in Kowloon is net zo lekker)! Ik ken in Europa alleen maar Michelin-tenten waar je voor het tienvoudige eet. Het is hier zo ontzettend vers en lekker. Je krijgt een nummertje en moet in de rij wachten. Bij die in Causeway Bay heb je nog wel wat westerlingen, in Kowloon zaten er echt alleen maar Chinese families toen wij er waren. Bestel groentedumplings, garnalendumplings, pittige komkommertjes en nog veel meer lekkers voor een prikkie. Geen Engels, gewoon plaatjes kijken en dan streepjes zetten op een bestelbriefje, haha. GAAN hè!

9. 238 – Central
De grote trots van Anne en Patrick. Zo’n gezellig, knus restaurant aan Hollywood Road! Hier moet je echt heen voor lunch of diner, als je voor een fijne prijs heel veel lekkere westerse hapjes wilt proeven! 238 serveert vooral een soort tapas, maar dan geen patatas bravas en zo, maar bloemkoolpuree met gebakken porcino en tempuraboontjes, heel licht gegrilde tonijn met radijs en wakame of warme buffelmozzarells met aubergine, tomaat, verse pesto en croutons… mmmmmm. Can I go back?

10. Pizza Express – Central
Okay ik weet het, dit klinkt heel fout. Maar een pizzeria waar ze ook quinoabodems en salades hebben? Dan heb je het begrepen. Hoe fout de naam ook is, dit is écht een heerlijke Italiaan met voor ieder wat wils en heerlijke combinaties voor op de pizza. Serieus een van de betere pizza’s die ik ooit heb gehad.

11. Sevva – Central
Na drie kwartier op ons drankje te hebben gewacht, zijn we maar vertrokken, maar toch wil ik Sevva even noemen. Je hebt hier namelijk echt een adembenemend uitzicht over de stad. Ik ben dol op rooftop bars, nou dit is weer zo’n pareltje. Gewoon even naar boven zoeven dus en in het donker over al die prachtige lichtjes uitkijken.

12. Dim Sum Square – Central
We hebben hier wat gegeten tijdens de foodtour, en toen Bart nadat ik weer naar Nederland was nog een week in Hong Kong moest blijven is hij hier iedere dag gaan eten, haha! Dat zegt wel wat, toch! Ze hebben vooral voor een fijn prijsje heerlijke dumplings gevuld met vlees, garnalen en groenten. We love dim sum!

DE VIIJFDE DRUK VAN ONS KOOKBOEK IS ON HIS WAY! BESTEL ‘M SNEL, KLIK HIER!

LIKE JE ONS? KLIK HIER!

VOLG CHICKSLOVEFOOD OP INSTAGRAM EN  TWITTER

HongKong2
Din Tai Fung

HongKong3
Din Tai Fung

HongKong4
Read it for yourself :)

HongKong5
Ho Lee Fook

HongKong6
Dim Sum Square

HongKong7
Sevva

HongKong8
238

HongKong9
Din Tai Fung

HongKong10
Gekregen van Anne, te koop in de supermarkt. Cruchy groente ‘chips’, met onder meer een héle okra!

HongKong11
Taku

HongKong12
Wet Market

HongKong13
Ritz Carlton

HongKong14
Kerstontbijt, 04.30u 2e kerstdag… Geen commentaar verder.

HongKong15
Zeewiersoep bij een niet terug te vinden vaag naamloos tentje. Was lekker! Ga vage tentjes in hoor, je zult verrast worden!

4 reacties

Monique -

Oeh, ik ben daar in oktober, eindpunt van 4½ week rondreis door China en Tibet. Gaaf om dan al de nodige tips te hebben 😉

Charlotte -

Ook hier in Singapore zijn we gek van Din Tai Fung, ik wist niet dat ze een ster hadden :).

beautifulday4makeup -

Dit lijkt imj een prachtige stad. Leuke tips zeg!

Margot -

Wat leuk dat je naar Hong Kong geweest bent! Ik was er een paar geleden een paar dagen, leuke stad inderdaad!

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube